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Kit di ricambio "Steel" per l'Affilatore FISCHER RedSteel.
Questo kit contiene :
- 4 bacchette d'acciaio 70 HRC in acciaio inox alimentare
- Il meccanismo di affilatura
- La molla utilizzata nel meccanismo
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L'Affilatore rapido professionale Redsteel Diamond può essere utilizzato per affilare un coltello opaco e usurato. È perfetto per l'uso nella ristorazione e si adatta a tutti i metodi di lavoro.
Grazie al Redsteel Diamond e ai suoi perni incrociati, i vostri coltelli saranno sempre perfettamente affilati!
L'unità può essere completamente smontata e pulita a temperature fino a 120°!
Si consiglia di pulire il coltello dopo l'uso del Redsteel Diamond e prima di tagliare gli alimenti per rimuovere la limatura d'acciaio che potrebbe essersi formata durante l'affilatura.
Ecco un video dimostrativo dell'Affilatore Redsteel :
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