Mannaia da macellaio 25cm acciaio Nitrum Arcos 2900

La gamma Arcos 2900 di coltelli professionali certificati HACCP è stata sviluppata per un uso intensivo in cucina, consentendo ai professionisti della ristorazione di tagliare grandi quantità senza compromettere la qualità.

La lama in acciaio inossidabile Nitrum di alta qualità soddisferà sicuramente gli appassionati di coltelli da cucina di qualità.

Il manico e la lama sono incollati con il processo di stampaggio a iniezione di Arcos per una maggiore resistenza. Le prestazioni di questo acciaio sono fino al 40% migliori rispetto agli acciai tradizionali.

L'impugnatura e la lama sono incollate con il processo di stampaggio a iniezione di Arcos per una maggiore resistenza.

L'impugnatura è realizzata in polipropilene e presenta il nuovo trattamento antibatterico Bactiproof Silver. Questo trattamento consiste in un prodotto a base di argento che viene miscelato con la plastica dell'impugnatura prima dell'iniezione, garantendo un'efficacia del 99,99% contro la proliferazione dei batteri.

Di conseguenza, l'efficacia del trattamento sarà costante per tutta la vita del coltello e non sarà necessaria alcuna manutenzione specifica.

Inoltre, il manico è disponibile in tutti i colori, in modo da poter limitare l'uso dei coltelli a una specifica famiglia di alimenti, per evitare contaminazioni incrociate. È inoltre resistente alla lavastoviglie e alle alte temperature.

Tutti i coltelli Arcos hanno una garanzia di 10 anni.

Trovate l'intera gamma di prodotti Arcos seguendo questo link.