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Un tritatutto professionale per un uso intensivo
Peso: 0,8 kg - Lama rigida da 22 cm con occhiello per appenderla
Acciaio inossidabile: robusto e resistente alla corrosione
Impugnatura ergonomica e antiscivolo in bi-materiale
Prodotto in Francia - Ideale per i professionisti
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Questo mannaia Fischer ( dimensioni totali: 34 cm) è un must per tutti i macellai. Consente di lavorare in modo efficiente i tagli di carne, ad esempio per intagliare le costolette.
La sua lama è realizzata in acciaio inox rigido, una lega resistente alla corrosione e agli urti che la rende ideale per l'uso professionale. Le dimensioni della lama sono 22 (L) e 5 mm (L). Il dorso curvo è dotato di un pratico occhiello per essere appeso.
L'impugnatura bimateriale è realizzata con una miscela di polipropilene nero ed elastomero rosso. Il vantaggio di questi materiali è che sono resistenti e di facile manutenzione. Il sovrastampaggio in polipropilene garantisce una perfetta tenuta tra il manico e la lama. L'elastomero offre una presa confortevole, mentre le creste antiscivolo assicurano un controllo ottimale del tritatutto. Questa impugnatura contribuisce a ridurre i disturbi muscolo-scheletrici causati dall'uso intensivo.
La protezione è progettata per proteggere le dita davanti alla lama.
È conforme agli standard HACCP, quindi è facile da usare sul posto di lavoro. Scegliete quindi questo mannaia Fischer e sarete efficienti a lungo! Consultate anche il nostro mondo della macelleria per attrezzarvi!
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