Macellare può sembrare un compito difficile per chi non ha lo strumento di taglio perfetto. Concedetevi questo coltello da disosso 5.6618.12 di Victorinox per ottenere risultati eccellenti. Grazie al design di questo coltello da disosso, lavorare con la carne è un gioco da ragazzi.
Questo modello ha una lama lunga 12 cm. Il tagliente è sottile e leggermente ricurvo. Permette di tagliare con facilità tendini, grasso e carne. Realizzata in acciaio inossidabile, la lama è leggera, di facile manutenzione e di lunga durata.
Il manico è realizzato in Fibrox giallo. Si tratta di un materiale ruvido che si impugna molto bene nella mano. È facile da maneggiare e comodo da usare. Il Fibrox è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, è sempre consigliabile lavare il coltello a mano per preservarne il filo.
Scoprite tutti i nostri coltelli da chef disponibili sul nostro sito!