Tagliare la carne è un gioco da ragazzi, soprattutto quando si ha a portata di mano il coltello Victorinox 5.3701.20! Questo coltello sarà sicuramente un successo tra i macellai professionisti, soprattutto grazie al suo manico in fibrox rosso. Questo materiale è una creazione Victorinox basata su poliammide ed elastomero per formare un materiale antiscivolo.
Il fibrox permette di eseguire gesti precisi senza il rischio di tagli. Inoltre, è comodo da impugnare e consente ai macellai di lavorare per lunghe sessioni senza affaticare i polsi. Inoltre, il colore rosso brillante consente di trovare facilmente il coltello quando serve!
Perfetto per rimuovere i tendini dalla carne, il coltello Victorinox 5.3701.20 ha una lama flessibile di 20 cm. È realizzata in acciaio inossidabile per una resistenza ottimale alla corrosione e alla ruggine. Questa lama è altrettanto adatta ai pescivendoli per sfilettare il pesce. Così non dovrete scegliere tra un coltello per spellare e uno per sfilettare!
D'ora in poi, regalatevi un coltello che renderà il vostro lavoro in cucina molto più semplice!
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