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Scegliete un coltello professionale altamente efficace!
Lama da 16 cm in acciaio inossidabile svedese SANDVIK 12C27
Elevata durezza: 56/57 HRC - Tagliente di lunga durata
Manico in polipropilene blu: design ergonomico
Protezione sviluppata per garantire un utilizzo sicuro
Affilatura meno frequente | Manutenzione facile e veloce
Tenuta del filo superiore rispetto agli acciai standard
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La gamma di coltelli SWE-STEEL di Fischer è stata sviluppata per i macellai professionisti. Ergonomico e resistente, scegliete il coltello da affettare SWE-STEEL di Fischer da 16 cm!
La lama è realizzata in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 ed è resistente alla corrosione e all'usura. Le dimensioni di 16 cm consentono di tagliare con precisione diversi tagli di carne. Questo solido acciaio ha una durezza di 56/57 HRC sulla scala Rockwell. Grazie al suo tagliente affilato, è possibile intervallare le sessioni di affilatura, poiché mantiene il filo meglio degli acciai standard.
Il manico è realizzato in due materiali resistenti. Il blu è polipropilene, un polimero noto per non assorbire i liquidi: igiene garantita! Il nero è l'elastomero, che ricopre oltre l'80% del manico per un maggiore comfort ad ogni utilizzo. Il passo Fischer è inciso sul manico per sottolineare l'esperienza del marchio.
Perfettamente ergonomico, è adatto a tutti e le creste antiscivolo sono indispensabili per evitare di farsi male.
Questo coltello è dotato di un rivestimento antibatterico, per lavorare in modo sicuro e igienico. È anche facile e veloce da pulire.
Questo coltello per affettare Sandvik piacerà a tutti i professionisti che cercano coltelli efficaci a un prezzo contenuto!
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