Coltello per scannare Dick Ergogrip, lama da 21 cm, manico sintetico

Il marchio tedesco Dick è stato fondato a Esslingen nel 1778. La lunga tradizione e l'esperienza nella produzione di utensili per cuochi e macellai fanno sì che questo marchio riconosciuto sia in grado di soddisfare le più esigenti richieste professionali.

La famiglia di coltelli Dick ErgoGrip è stata sviluppata appositamente per i professionisti del settore alimentare e della lavorazione della carne.

La lama in acciaio inossidabile di alta qualità presenta un'eccellente combinazione di durezza ed elasticità. È il risultato di un processo di tempra continua con gas inerte, seguito da un dispositivo che elimina le sollecitazioni di tempra dell'acciaio a temperature fino a 250°C.

L'etichetta NSF visibile sulla lama lucida significa che questi coltelli sono conformi ai più severi standard di igiene e sicurezza alimentare del mondo. Ciò garantisce che la superficie della lama sia inassorbente, inodore e facile da pulire.

Questo coltello ha anche un contenuto di carbonio piuttosto elevato, quindi il suo tagliente è duraturo e facile da affilare.

Il manico resistente all'abrasione è dotato di una protezione pronunciata e di un appoggio per il pollice extra-large per la massima sicurezza. Di conseguenza, la presa è comoda e naturale e consente una guida precisa della lama. Inoltre, la superficie antiscivolo è appositamente studiata per ambienti umidi e grassi.

Infine, non vi è alcuno spazio tra la lama e l'impugnatura per una perfetta igiene e performance di taglio.

Non esitate ad acquistare questo coltello da spurgo Dick Ergogrip: è pratico e duraturo!

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