coltello universale Sabatier Fuso Nitro+ con lama seghettata Sandvik da 12 cm in acciaio inox

I coltelli da cucina Sabatier Fuso Nitro+ hanno tutto ciò che serve! Ad alte prestazioni e maneggevoli, sono perfetti per i tagli di tutti i giorni. E poiché sono prodotti in Francia, sono la prova dell'esperienza francese in fatto di coltelleria!

La lama di questo coltello universale misura 12 cm. Realizzata in acciaio inossidabile Sandvik, è stata arricchita con azoto. Questo lo rende più resistente, ma sempre facile da affilare. Mantiene il filo meglio di una lama standard e l'acciaio ha una resistenza finale compresa tra 58 e 60 HRC.

La sua lama seghettata facilita il taglio. I piccoli denti possono penetrare facilmente nella buccia e nella polpa di frutta e verdura (ad esempio, i pomodori).

Il manico è interamente in acciaio inox. È una perfetta estensione della lama, senza alcuna giunzione visibile tra i due elementi (in modo che il cibo non possa entrarvi). Ha una superficie piacevole e una presa perfettamente controllata. È di facile manutenzione e resiste bene agli urti e alla corrosione causata dall'umidità.

Il design elegante, grazie al lato interamente in acciaio inossidabile, è estremamente raffinato e aggiunge un tocco di lucentezza ed eleganza al coltello.

Che siate chef professionisti o dilettanti, le prestazioni e la facilità d'uso di questo coltello vi soddisferanno fin dall'inizio.

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