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Tagliate facilmente le vostre salsicce con questo tagliente!
Lama seghettata da 14 cm in acciaio inox temprato X50CrMoV15
Manico nero in poliossimetilene (POM): ottima presa
Acciaio satinato di alta qualità con buon contenuto di carbonio
Durezza Rockwell 58HRC - Angolo di affilatura 14
3 rivetti + bolster appositamente ridisegnato
Coltello a codolo pieno: maggiore comfort ed equilibrio
Lama trattata con l'innovativa tecnologia PEtec
Prodotto a Solingen, Germania
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Il coltello per salsicce Wüsthof Classic Ikon è un coltello di alta qualità che offre precisione e prestazioni ottimali. È un accessorio essenziale per ogni cucina ben attrezzata, sia che siate professionisti che cuochi casalinghi. Questo coltello è perfetto per tagliare salsicce e salumi. È realizzato con materiali di alta qualità, in modo da poter resistere a un uso intensivo senza deteriorarsi.
La sua lama è stata appositamente progettata in acciaio temprato di qualità tedesca X50CrMoV15 con una durezza Rockwell di 58HRC. È seghettata e consente di tagliare e affettare facilmente le salsicce. È sufficientemente lungo per tagliare salsicce di grandi dimensioni e preparare fette generose perfette per guarnire i piatti. Inoltre, l'acciaio utilizzato è stato sottoposto a un trattamento speciale noto come tecnologia PEtec. Questa innovazione produce lame di coltello con precisione e durata superiori. Questa tecnologia utilizza il laser per creare una lama più liscia, più affilata, più dura e più resistente alla corrosione. Inoltre, produce lame più sottili e leggere, più facili da maneggiare.
Questo modello è dotato anche di un bolster appositamente progettato, che consente di utilizzare l'intero bordo senza alcun fastidio.
Il manico è realizzato in poliossimetilene nero (noto anche come POM). Viene spesso utilizzato per i manici dei coltelli perché offre diversi vantaggi rispetto ad altri materiali come il legno o il metallo. In primo luogo, il poliossimetilene è molto forte e durevole. È resistente a graffi, acidi, calore, urti e usura. Ciò significa che il manico del vostro coltello rimarrà in buone condizioni per molti anni. Inoltre, il POM è molto leggero. È quindi più facile da maneggiare rispetto ai manici in legno o metallo. È anche molto comodo da impugnare. Infine, questo tipo di manico è facile da pulire e da mantenere.
Ora potete aggiungere il coltello professionale per salsicce Wüsthof Classic Ikon 1040331614 al vostro arsenale da cucina.
Altri coltelli professionali Wüsthof della gamma Classic Ikon vi aspettano qui!
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