_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
19990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 19990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 10,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
399800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een elegant Japans kiritsuke mes voor vakkundig snijden!
21 cm San Maï lemmetconstructie: afwisselend 3 lagen staal
1,5% koolstofverrijkt Aogami Super staal kern
Roestvrij stalen buitenlaag voor betere bescherming
Rockwell hardheid van 65HRC: langdurige scherpte
Gesmede afwerking en gehamerd lemmetoppervlak - Authentiek
Achthoekig gebrand eiken handvat - Ambidexter
Handgemaakt door Tsunehisa Cutlery in Japan
Carbon mes: vereist nauwgezet onderhoud
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het 21 cm Yuzo Black AS burnt oak handgemaakt Japans kiritsuke mes belichaamt Japans meesterschap in bestek. Gesmeed door de Tsunehisa bestekfabriek in Japan, combineert dit Japanse keukenmes traditie en innovatie om een veelzijdig mes te bieden dat ideaal is voor dagelijks gebruik!
Het lemmet van 21 cm heeft een San Maï-structuur: een kern van Aogami Super staal omwikkeld met een laag roestvrij staal die op zichzelf is gevouwen, wat zorgt voor een uitstekende sterkte. Het Blue Super Steel is verrijkt met ongeveer 1,5% koolstof om een hardheid van 65HRC Rockwell te bereiken: het snijvlak is krachtig en zal dat lang blijven! De ruw gesmede afwerking en hamersporen geven het een authentiek karakter en een typisch Japanse stijl.
Het handvat in Kyûshû eik is gedeeltelijk gebrand voor extra stevigheid en een elegant contrast. Dit Yuzo mes heeft de vorm van een achthoek voor een comfortabele en stabiele greep en kan zowel door rechts- als linkshandigen gebruikt worden. Tussen de klink en het hout is houtpasta aangebracht om waterdichtheid en duurzaamheid te garanderen.
Was je carbon mes enkel met de hand met een spons en een niet-schurend detergent. Droog het na het wassen onmiddellijk om alle vocht te verwijderen en bewaar het op een droge plaats. Stop het nooit in de vaatwasser of in de gootsteen.
De smederij Tsunehisa, gevestigd in Japan, staat bekend om zijn San Mai-technieken en zijn werk met Aogami Super staal, geproduceerd door Hitachi. Het Yuzo Black AS kiritsuke mes is het bewijs van hun expertise: een rigoureus lemmet, een zorgvuldig vervaardigd handvat, een weerspiegeling van een traditie die al generaties lang wordt doorgegeven!
Ontdek de rest van de Yuzo Hamono messen op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
