nakiri mes Japans Kai Seki Shoso lam 16,5cm

De Kai Seki Magoroku Shoso keukenmessen vertegenwoordigen de perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design. Deze serie biedt meer dan 10 verschillende modellen en biedt een ruime keuze voor al je dagelijkse snijbehoeften, terwijl je binnen je budget blijft. Deze eigentijdse serie is ideaal voor wie zichzelf wil uitrusten met gereedschap van hoge kwaliteit zonder de bank te overvallen.

Het Kai Seki Shoso 16,5cmnakiri mes is een Japans mes dat is ontworpen voor het hakken, snijden en fijnhakken van verschillende soorten ingrediënten, van groenten en fruit tot kruiden en vlees. Het lemmet is gemaakt van 1K6 roestvrij staal, een robuuste legering verrijkt met molybdeen en vanadium, met een koolstofgehalte van 0,8%. Het lemmet is gewaardeerd op 58HRC op de Rockwell schaal, wat een uitstekende balans is tussen duurzaamheid en slijpgemak. Het convexe snijvlak van het mes is geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers. Bovendien is elk mes uit deze serie voorgeslepen in 3 stappen voor maximale efficiëntie vanaf het eerste gebruik.

Het handvat is gemaakt van gehamerd 18/8 roestvrij staal voor een verfijnde uitstraling. De gebogen vorm past zich op natuurlijke wijze aan de handpalm aan. Dit zorgt voor een comfortabele, stevige grip.

Kies voor een kwaliteitsnakiri mes dat een leven lang meegaat met het Seki Magoroku Shoso KAI mes!

Bekijk ook onze complete collectie Kai Seki Shoso Japanse messen!