Riviera White Arcos gesmeed koksmes 20cm NITRUM®-staallemmet

Het Spaanse bestekmerk Arcos, waarvan de modellen teruggaan tot 1745, is een internationale referentie in de sector!

De messenserieArcos Riviera White combineert stijl en efficiëntie met zeer traditionele lijnen.

Het gesmede lemmet van dit koksmes is gemaakt van met stikstof verrijkt NITRUM®-roestvrijstaal. Het heeft een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal en biedt je een opmerkelijk snijvlak. Bovendien kun je dankzij de flexibiliteit je hammen of andere zalm perfect snijden, zonder dat het een knoeiboel wordt. Dit mes biedt je dus de ideale balans tussen scherpte en slijpgemak. Het is ook zeer goed bestand tegen bacteriële aanvallen.

Het stijlvolle, ergonomische handvat is gemaakt van polyoxymethyleen (POM, een materiaal dat veel gebruikt wordt in de keuken). Het profiteert van een nieuwe specifieke antibacteriële behandeling genaamd "Bactiproof Silver", waardoor het 99,99% effectief is tegen de verspreiding van bacteriën. Deze behandeling bestaat uit een product op zilverbasis dat vóór injectie met het plastic van het handvat wordt gemengd.

Hierdoor blijft de effectiviteit van de behandeling constant gedurende de hele levensduur van het mes en is er geen specifiek onderhoud nodig. Bovendien voldoet het mes aan de huidige NSF-normen, wat een veilig gebruik in de keuken garandeert.

En last but not least voegen de 3 roestvrijstalen klinknagels stevigheid en balans toe aan een mes dat al heel wat in zijn mars heeft. Of je nu een professional bent of niet, je zult het comfort zeker waarderen!

Het is ook de moeite waard om te weten dat het mes niet alleen efficiënt is, maar je ook zal verleiden met zijn eenvoudige, afgeronde vormen die moderniteit en traditie met elkaar combineren.

Vind alle messen uit de Riviera White serie van Arcos op KnifeLeader!