Bereik ultieme precisie met het Wüsthof Gourmet ProfessionalFileting mes. Het lange, flexibele lemmet van 20 cm is ontworpen om visfilets op te lichten, zodat je fijn en precies kunt snijden.
Hoogwaardige materialen
Dit lemmet is gemaakt van een X50CrMoV15 roestvrij staallegering . Versterkt met chroom, molybdeen en vanadium is dit mes corrosiebestendig. Na het blussen bereikt het staal een Rockwell-hardheid van 56HRC, waardoor het gemakkelijk te slijpen is.
Het Wüsthof Gourmet 20cm mes heeft ook een zwart polypropyleen handvat. Dit handvat is ontworpen om perfecte controle en een stevige grip te bieden, zelfs voor de moeilijkste culinaire taken. Het handvat is bevestigd met drie roestvrijstalen klinknagels voor extra duurzaamheid.
Polypropyleen is een veelgebruikt materiaal voor keukenmesheften. Het is waterbestendig, trekt niet krom en doet geen pijn aan je handpalm. Bovendien is het licht van gewicht, waardoor je minder snel vermoeid raakt bij langdurig gebruik.
Om de kwaliteit van het mes te behouden, is het aangeraden om het met de hand te wassen met warm zeepwater en geen schurende producten te gebruiken.
De Gourmet-serie
De Wüsthof Gourmet serie biedt een brede selectie keukenmessen in verschillende maten en stijlen om aan alle snijbehoeften te voldoen. Het omvat koksmessen, keukenmessen en vleesmessen, maar ook praktische accessoires zoals slijpers, vleesvorkjes en messenblokken.
De messen in het Wüsthof Gourmet-assortiment worden geslepen met behulp van de nieuwste laserslijptechnologie. Deze geavanceerde techniek maakt gebruik van een uiterst precieze laser om het lemmet in zorgvuldig bestudeerde hoeken te snijden.
Geniet vanaf nu van de kwaliteit en precisie van het Wüsthof Gourmet Tongfiletmes 1025047620 voor al je visrecepten!
Bekijk ook onze selectie Wüsthof geschenksets!