Sakai Takayuki Kurokage Japanske knive

Sakai Takayuki Kurokage-knive er på KnifeLeader! Disse knive er fantastiske værker, der kombinerer moderne udseende med gammel knowhow for at give dig kvalitetsknive. Sakai Takayuki er et japansk firma, der har eksisteret siden 50'erne, og som har arvet sin knowhow fra de gamle smedeteknikker, der blev brugt til at lave samurai-katanaer. Mærket har bragt denne knowhow up to date, og Sakai Takayuki Kurokage-serien er født! De japanske knive i denne serie har et San Maï-blad med en kerne af VG10-stål, som giver et rent og let snit og en langvarig skarphed. Faktisk har de en hårdhed på 60 HRC! Du behøver ikke at slibe dem så ofte. Dine kokkeknive eller sujihiki sakai takayuki kurokage vg10 har en matsort teflonbelægning, som øger deres robusthed og forhindrer, at udskåret mad hænger fast. Bladene er også hamret, hvilket giver dem masser af karakter. En Sakai Takayuki hamret japansk kniv er en robust kniv, som vil følge dig gennem mange snit. Håndtagene på disse japanske køkkenknive fås i to forskellige træsorter: enten wenge-træ med et bolster af sort bøffelhorn eller brændt eg. Hver serie har et unikt visuelt udtryk, da træ og horn er levende materialer. Under alle omstændigheder er sakai takayuki kurokage-knive velegnede til alle kokke med deres ottekantede håndtag! Komfort og præcision er et must!

Viser 1 - 14 af 14 vare(r)

Filters (14 products)

Price

180,00 € - 300,00 €

Produktion

In stock

Yes
(2)

Sakai Takayuki Kurokage 19 cm japansk Kiritsuke-kniv Håndtag af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage 19 cm japansk Kiritsuke-kniv Håndtag af brændt eg 2

På lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med håndtag af brændt eg

HLWAOK-07494-BO

På lager

Denne håndlavede Kiritsuke-kniv er din daglige følgesvend! San Maï-designet 19 cm langt blad: 3 overlejrede lag af stål 1 % kulstof VG10 japansk stålkerne - rene, effektive snit Fremragende kantbevarelse - Rockwell-hårdhed: 60 HRC Teflon non-stick belægning: maden klæber til kniven Robust hamret finish - Farve: mat sort Ambidekstralt ottekantet håndtag...

Sakai Takayuki Kurokage 17 cm japansk santokukniv Håndtag af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage 17 cm japansk santokukniv Håndtag af brændt eg 2

På lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med skaft af brændt eg

HLWAOK-07492-BO

På lager

Denne santoku-kniv laver alsidige snit! 17 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål 1 % kulstof VG10 japansk stålkerne - Ren, højtydende skærekant Høj kantbevarelse: Rockwell-hårdhed på 60 HRC MatsortTeflonnon-stick-belægning Hamring på toppen af bladet Håndtag afbrændt eg - ottekantet form Fremstillet i Sakai, Japan

Sakai Takayuki Kurokage Japansk kokkekniv 24 cm Håndtag af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage Japansk kokkekniv 24 cm Håndtag af brændt eg 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med skaft af brændt eg

HLWAOK-07496-BO

Ikke på lager

En alsidig kokkekniv at have derhjemme! San Maï 24 cm strukturelt blad: 3 skiftende lag stål VG10-stålkerne (1 % kulstof) - Højtydende skærekant Hårdhed: 60 HRC - Fremragende kantbevarelse Teflon non-stick-belægning - Farve: mat sort Ottekantet håndtag i brændt eg Fremstillet i Sakai, Japan

Sakai Takayuki Kurokage 15 cm japansk universalkniv Håndtag af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage 15 cm japansk universalkniv Håndtag af brændt eg 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med skaft af brændt eg

HLWAOK-07491-BO

Ikke på lager

Vælg håndværket fra Sakai Takayuki! San Maï 15 cm strukturel klinge med 3 skiftende lag stål VG10-stålkerne (1 % kulstof): kraftig, skarp skærekant Fremragende kantbevarelse - 60 HRC-hårdhed Teflon-belægning - fødevaresikker Robust hamring og mat sort finish Ottekantet udskåret håndtag af brændt eg Fremstillet i Sakai, Japan

Sakai Takayuki Kurokage 16 cm japansk Kiritsuke-kniv santoku-kniv med skaft af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage 16 cm japansk Kiritsuke-kniv santoku-kniv med skaft af brændt eg 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk Kiritsuke-kniv santoku-kniv med skaft af...

HLWAOK-07495-BO

Ikke på lager

En original kniv lavet med stort håndværk! Blad med San Maï-struktur, 3 skiftende lag af stål - Længde: 16 cm 1 % kulstofberiget VG10 japansk stålkerne - Ren, effektiv skærekant Teflonbelægning: forstærker klingens styrke og gør den non-stick Hårdhed: 60 HRC Rockwell - Fremragende fastholdelse af kanten Robust hamring og elegant matsort finish Ottekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihiki-kniv med skaft af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihiki-kniv med skaft af brændt eg 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihiki-kniv med skaft af brændt eg

HLWAOK-07497-BO

Ikke på lager

En håndlavet sujihiki-kniv til tynde skiver! San Maï-bladets struktur: 3 skiftende lag af stål - Længde: 24 cm 1 % kulstof VG10 japansk stålkerne: skarp, effektiv skærekant Teflon non-stick-belægning - maden hænger ikke fast 60 HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Hamring og mat sort finish - forbedret styrke Robust ottekantet håndtag af...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtag af brændt eg

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtag af brændt eg 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med skaft af brændt eg

HLWAOK-07493-BO

Ikke på lager

Vælg en kokkekniv, der er lavet med gammelt håndværk! 21 cm San Maï bladstruktur: 3 overlejrede lag af stål VG10-stålkerne med 1 % kulstof - Ren, højtydende skærekant Teflonbelægning: maden sætter sig ikke fast på bladet Rockwell-hårdhed 60 HRC: fremragende kantbevarelse Mat sort finish og hamret finish - øget modstandsdygtighed Robust, ottekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med wenge-håndtag

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med wenge-håndtag 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med wenge-håndtag

Ikke på lager

Test effektiviteten af japansk knowhow med Sakai Takayuki! 19 cm klinge i San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Japansk VG10-stålkerne beriget med kulstof: ca. 1 %. Teflon non-stick belægning: beskytter overfladen Hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen, højtydende skærekant Hamret og mørk finish - Bøffelhorn-bøjle Wenge-træ: ottekantet håndtag -...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med wengéhåndtag

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med wengéhåndtag 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med wengéhåndtag

Ikke på lager

Oplev japansk knowhow med denne Sakai Takayuki santokukniv! San Maï-konstruktion: 17 cm langt blad med 3 skiftende lag stål Japansk VG10-stålkerne beriget med op til 1 % kulstof Teflonbelægning: non-stick overflade ved skæring Rockwell-hårdhed på 60HRC: langtidsholdbar skærekant Hamret finish og sort mat finish - bøffelhornsbolster Ottekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihiki-kniv med wenge-håndtag

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihiki-kniv med wenge-håndtag 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihiki-kniv med wenge-håndtag

Ikke på lager

Lav skiver i en enkelt bevægelse med Sakai Takayuki sujihiki! San Maï-struktur : 24 cm klinge med 3 overlejrede lag af stål VG10 japansk stål kerne - højt kulstofindhold (ca. 1 %) Teflonbelægning: forhindrer maden i at klæbe fast under skæring Hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen: langtidsholdbar skærekant Sort hamring og mat finish - mørkt...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtag af wengewood

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtag af wengewood 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtag af wengewood

Ikke på lager

Denne Sakai Takayuki kokkekniv er et must-have til dit køkken! 21 cm langt blad i San Maï-konstruktion : 3 skiftende lag af stål Kerne af japansk VG10-stål med højt kulstofindhold: ca. 1 % kulstofindhold Non-stick: Teflon-belægning - maden hænger ikke fast Fremragende kantbevarelse - 60HRC Rockwell-hårdhed Hamret finish og matsort bladfarve -...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk santokukniv kiritsuke wenge-håndtag

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk santokukniv kiritsuke wenge-håndtag 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk santokukniv kiritsuke wenge-håndtag

Ikke på lager

Denne kniv med sin typisk japanske form er skabt til dig! 16 cm blad i San Maï-konstruktion: overlejring af 3 lag Kerne af japansk VG10-stål med højt kulstofindhold (ca. 1 %) Teflonbelægning: non-stick-egenskaber ved skæring Hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen, langtidsholdbar skærekant Sorthamring og udseende - bøffelhornsbolster Håndtag i mørkt...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med wenge-skæfte

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med wenge-skæfte 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med wenge-skæfte

Ikke på lager

Vælg præcisionen fra den japanske Sakai Takayuki universalkniv! 15 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag 1 % kulstofberiget VG10-stålkerne: højtydende skærekant Teflonbelægning: maden sætter sig ikke fast på overfladen På Rockwell-skalaen, 60HRC: fremragende kantbevarelse Sort mat finish med hamring - bøffelhornsbolster Ottekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtag i wenge-træ

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtag i wenge-træ 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtag i wenge-træ

Ikke på lager

Oplev denne japanske kokkeknivs fortræffeligheder! 24 cm San Maï-konstruktionsblad: 3 skiftende lag rustfrit stål 1 % kulstofberiget VG10 japansk stålkerne 60HRC Rockwell-hårdhed: langvarig fastholdelse af kanten Teflonbelægning - fødevaresikker Mat sort og hamret finish: originalt design Wenge-træhåndtag med bøffelhornsbolster Ottekantet form,...

Sakai Takayuki

Produkt tilføjet til ønskeliste