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A faca para fiambre perfeita para todos os cozinheiros!
Lâmina flexível de 30 cm em aço inoxidável Nitrum®.
Boa dureza Rockwell - tratamento de aço ICE PLUS
Cabo de polipropileno antiderrapante com tubagem preta
Prata Bactifproof: antibacteriana e higiénica
Fornecido com clipes em várias cores
Em conformidade com as normas europeias
Fabricado em Albacete - Espanha
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Esta faca de presunto profissional Colour Prof 242600 é o resultado da tecnologia espanhola de ponta e da experiência dos engenheirosda Arcos. A marca espanhola Arcos é uma referência internacional no sector da cutelaria.
A lâmina deste modelo Colour Prof 242600 é fabricada em aço inoxidável NITRUM®. Desenvolvida exclusivamente pela Arcos, esta liga tem um elevado teor de azoto, o que lhe confere uma dureza Rockwell de 57HRC. O resultado é um melhor desempenho de corte e uma maior facilidade de afiação.
E não é tudo: este aço Nitrum® foi submetido a um tratamento "ICE PLUS". Este tratamento envolve a têmpera do aço a uma temperatura fria (-80°) após o tratamento térmico. Este processo melhora a dureza do aço e preserva a qualidade da aresta de corte.
Quanto ao cabo, um material de polipropileno moldado com borracha antiderrapante é ideal para a sua mão. Isto torna-a muito confortável de utilizar e garante uma boa aderência durante um trabalho prolongado. Outra caraterística notável desta faca é o seu sistema anti-bacteriano de prata, conhecido como "Bactiproof Silver". Esta tecnologia elimina até 99% das bactérias, germes e fungos.
Esta faca é fornecida com um conjunto de discos coloridos intercambiáveis para atribuir uma função específica às suas facas da gama Colour Prof.
Para além disso, esta faca para fiambre 242600 pode ser lavada na máquina de lavar louça e é perfeitamente resistente a altas temperaturas.
Clique aqui para descobrir todas as facas Colour Prof da Arcos!
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