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Faca sangrenta para resultados deliciosos!
Lâmina de aço inoxidável Nitrum® de 18 cm: sólida e afiada
Dureza 57HRC: resistente aos choques e com uma nitidez duradoura
Cabo ergonómico em PP antiderrapante com debrum preto
Tratamento de aço ICE PLUS para maior resistência
Conjuntos gratuitos de pontos coloridos intercambiáveis
Em conformidade com as normas europeias
Fabricado em Albacete - Espanha
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A empresa espanhola Arcos é uma referência internacional no sector da cutelaria. Mais de 500 pessoas trabalham diariamente nos 600 modelos diferentes de facas que a empresa produz. Esta faca profissional para sangrar é um dos projectos da marca.
Tem uma lâmina de aço inoxidável NITRUM® de alta qualidade. Enriquecida com azoto, esta liga atinge uma dureza de cerca de 57HRC na escala Rockwell. Estas caraterísticas tornam-na excecionalmente afiada e fácil de manter. Para além disso, o aço foi submetido a um tratamento ICE PLUS. Esta tecnologia envolve o arrefecimento do aço após o habitual tratamento térmico a quente. Este processo reforça a dureza do aço e garante que a faca mantém a sua nitidez durante muito tempo.
Além disso, o cabo é fabricado em polipropileno sobremoldado com borracha antiderrapante. A sua forma ergonómica adapta-se perfeitamente à palma da mão. Assim, terá uma aderência confortável quando estiver a trabalhar durante longos períodos. Além disso, possui um acabamento preto para um toque elegante.
Além disso, cada faca Colour Prof é fornecida com um conjunto de pontos coloridos para que possa diferenciá-las como desejar. Assim, pode atribuir uma função precisa às suas facas Colour Prof para uma melhor organização.
Por último, mas não menos importante, esta faca pode ser lavada na máquina de lavar loiça e resiste a altas temperaturas.
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