L'azienda spagnola Arcos è un punto di riferimento internazionale nel settore della coltelleria. Più di 500 persone lavorano quotidianamente ai 600 diversi modelli di coltelli prodotti dall'azienda. Questo coltello da taglio professionale è uno dei modelli del marchio.
Ha una lama in acciaio inossidabile NITRUM® di alta qualità. Arricchita con azoto, questa lega raggiunge una durezza di circa 57HRC sulla scala Rockwell. Queste caratteristiche lo rendono eccezionalmente affilato e facile da mantenere. Inoltre, l'acciaio è stato sottoposto al trattamento ICE PLUS. Questa tecnologia prevede il raffreddamento dell'acciaio dopo il consueto trattamento termico a caldo. Questo processo rafforza la durezza dell'acciaio e garantisce che il coltello mantenga a lungo la sua affilatura.
Inoltre, il manico è realizzato in polipropilene sovrastampato con gomma antiscivolo. La sua forma ergonomica si adatta perfettamente al palmo della mano. In questo modo avrete una presa confortevole quando lavorate per lunghi periodi. Inoltre, è dotato di finiture nere per un tocco di eleganza.
Inoltre, ogni coltello Colour Prof è dotato di una serie di punti colorati che consentono di differenziarli a piacere. Così potrete assegnare un ruolo preciso ai vostri coltelli Colour Prof per una migliore organizzazione.
Infine, questo coltello è lavabile in lavastoviglie e resiste alle alte temperature.
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