Faca para desossar profissional Arcos Colour Prof 242100 Lâmina de 15 cm Cabo PP

A marca Arcos é líder mundial no sector da cutelaria. Conseguiu aliar a tecnologia ao saber-fazer ancestral para lhe oferecer facas de cozinha com acabamentos perfeitos e uma utilização duradoura.

Esta faca de desossar profissional 242100 da gama Colour Prof é uma peça indispensável para a sua cozinha. Tal como os outros modelos desta gama, a sua lâmina de 15 cm é fabricada em aço inoxidável NITRUM®. Com um elevado teor de azoto, esta liga tem uma boa dureza de 57 HRC na escala Rockwell, pelo que corta melhor e é fácil de manter.

Outra caraterística notável da lâmina é o facto de ter sido submetida a um tratamento especial chamado ICE PLUS. Trata-se de uma tecnologia de ponta que consiste em arrefecer o aço a frio (-80°) após o tratamento térmico. O objetivo deste processo é reforçar a dureza da lâmina e preservar a qualidade do seu fio de corte durante muito tempo.

O cabo, por sua vez, é feito de um material de polipropileno com um revestimento de borracha antiderrapante. O conjunto é agradável de segurar e proporciona-lhe uma óptima aderência sempre que o utiliza. Além disso, a pega está protegida por Bactiproof Silver, uma tecnologia sofisticada à base de prata. Este sistema é capaz de inibir a proliferação de bactérias para melhorar a higiene. De facto, reduz a presença de bactérias e micróbios na superfície do cabo para 99,9%.

E não é tudo: um conjunto de discos está incluído para fazer com que esta faca se destaque das muitas outras na sua cozinha. Estes clipes coloridos atribuem uma função específica à faca.

Por último, mas não menos importante, esta faca pode ser lavada na máquina de lavar loiça para facilitar as suas tarefas conjunto de talheres.

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