Arcos Colour Prof 242100 coltello professionale per disossare con lama da 15 cm e manico in PP

Il marchio Arcos è leader mondiale nel settore delle posate. È riuscito a combinare tecnologia e know-how ancestrale per offrirvi coltelli da cucina con finiture perfette e di lunga durata.

Questo coltello professionale per disossare 242100 della gamma Colour Prof è un must per la vostra cucina. Come gli altri modelli di questa gamma, la sua lama di 15 cm è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®. Con un elevato contenuto di azoto, questa lega ha una buona durezza di 57 HRC sulla scala Rockwell, quindi taglia meglio ed è facile da mantenere.

Un'altra caratteristica notevole della lama è che è stata sottoposta a un trattamento speciale chiamato ICE PLUS. Si tratta di una tecnologia all'avanguardia che prevede la tempra dell'acciaio a freddo (-80°) dopo il trattamento termico. Lo scopo di questo processo è rafforzare la durezza della lama e preservare a lungo la qualità del suo tagliente.

L'impugnatura, invece, è realizzata in polipropilene con rivestimento in gomma antiscivolo. L'insieme è piacevole da impugnare e offre una presa ottimale ogni volta che lo si utilizza. Inoltre, il manico è protetto da Bactiproof Silver, una sofisticata tecnologia a base di argento. Questo sistema è in grado di inibire la proliferazione dei batteri per una maggiore igiene. Infatti, riduce al 99,9% la presenza di batteri e microbi sulla superficie del manico.

E non è tutto: è incluso un set di dischi per distinguere questo coltello dai tanti altri presenti in cucina. Queste clip colorate assegnano un ruolo specifico al coltello.

Infine, questo coltello è lavabile in lavastoviglie per facilitare le vostre faccende set di posate.

Clicca qui per vedere tutti i coltelli Colour Prof Arcos!