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Uma Faca de pão ergonómica para padeiros!
Cabo em polioximetileno (POM) que não se deforma (-40 a 150°C)
Lâmina serrilhada de 20cm em aço inoxidável NITRUM®(exclusivo da Arcos)
Tecnologia Bactiproof Silver: reduz a presença de bactérias
Qualidade profissional: em conformidade com as normas de higiene NSF
Três rebites de aço inoxidável resistentes à corrosão
Faca forjada: mais forte e mais equilibrada
Fabricada em Albacete, Espanha
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Esta Faca de pão Arcos Riviera cortará os seus pães e baguetes na perfeição . Faz parte da série Riviera, uma gama de facas profissionais que são sinónimo de qualidade. Para atingir este nível de excelência, possui uma lâmina longa de 20 cm fabricada em aço NITRUM®. Trata-se de um tipo deaço inoxidável exclusivo da famosa marca espanhola. Este material oferece um excelente desempenho de corte em todos os aspectos, bem como uma durabilidade excecional. As serrilhas ao longo do comprimento da lâmina permitem-lhe penetrar facilmente na crosta sem a danificar e cortar o miolo sem o esmagar.
A faca forjada tem uma base muito mais sólida e oferece um melhor equilíbrio de corte. Isto significa que pode ter a certeza de um melhor desempenho, poupando esforços.
Para complementar esta nitidez, dispõe de um cabo em polioximetileno (POM). As suas linhas rectas tornam-no agradável de segurar. Este perfil de cabo torna a faca ideal para uma utilização prolongada ou repetida. O POM não se deforma sob o efeito das variações de temperatura (de -40 a 150°C) e permanece resistente aos agentes químicos. 3 rebites em aço inoxidável resistentes à corrosão fixam o cabo de forma segura para o estabilizar.
A tecnologia Bactiproof Silver no cabo garante uma higiene impecável, reduzindo em 99% a presença de bactérias, germes e fungos. A Faca de pão Arcos RivieraFaca de pão lâmina serrilhada está em conformidade com todas as normas internacionais NSF, essenciais num ambiente profissional.
A Faca de pão forjada Arcos Riviera 20cm responde a todas as expectativas dos padeiros profissionais e dos apreciadores de um bom pão.
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