A faca de pão Dumas Signature 32 é o aliado ideal para todos os tipos de pão, do mais estaladiço ao mais macio. Fabricada em França, esta faca combina cutelaria tradicional, design elegante e uma eficácia formidável. Cada fatia é limpa sem esforço, sem migalhas a voar e sem massacre de migalhas. Tudo com estilo!
Uma lâmina formidável para as crostas
Esta faca tem uma lâmina serrilhada de 20 cm concebida para cortar as côdeas grossas e o pão mais macio sem esmagar a textura. Forjada em aço inoxidável francês 4116N enriquecido com nitrogénio, oferece uma excelente resistência à corrosão e mantém a sua nitidez ao longo do tempo.
Com uma dureza de 58-60 HRC na escala Rockwell, consegue um excelente compromisso entre o desempenho de corte e uma longa retenção do gume.
Graças à sua construção 100% forjada, a lâmina da faca para pão tem uma estrutura robusta e equilibrada. Quer esteja a cortar uma deliciosa baguete estaladiça ou um pão de forma, ficará mais confortável, mais controlado e mais eficiente.
Ofio de corte bem definido e os dentes afiados permitem-lhe penetrar na côdea com um mínimo de esforço. Opte por um corte preciso, rápido e satisfatório!
Um cabo nobre para uma aderência natural
A faca de pão Signature tem um cabo feito de carvalho verde europeu. Esta madeira densa e estável é tão confortável de segurar como elegante na sua bancada de trabalho. O grão natural do carvalho torna cada faca única.
A forma do cabo foi concebida para proporcionar conforto. Juntamente com um suporte em aço inoxidável e três rebites passantes, esta faca garante uma aderência estável e segura, mesmo em caso de utilização intensiva.
Cada detalhe do cabo foi concebido para combinar ergonomia, resistência e estética natural. A faca para pão Dumas 32 é um verdadeiro prazer para todos os amantes do bom pão.
Caraterísticas e pontos fortes da faca de pão Signature
- Lâmina serrilhada de 20 cm para um corte limpo e uniforme
- Aço inoxidável 4116N enriquecido com nitrogénio para um gume afiado de longa duração
- Fabrico francês 100% forjado para maior resistência e equilíbrio
- Cabo em carvalho verde europeu para maior conforto e resistência
Reforço
- em aço inoxidável + 3 rebites para maior resistência
- Proteção da lâmina em pele vegetal incluída
- Estojo preto para uma arrumação elegante e segura
As nossas instruções de manutenção
Para preservar todas as suas qualidades, lave a sua faca de pão à mão com uma esponja não abrasiva e sabão neutro. Seque-a imediatamente para evitar que a humidade danifique a madeira ou a lâmina.
Não utilizar a máquina de lavar louça nem deixar a faca de molho durante muito tempo. Utilize a proteção da lâmina fornecida para uma arrumação segura. A caixa de oferta proporciona uma segurança extra e faz desta faca uma óptima ideia de presente.
32 Dumas experiência desde 1532
A 32 Dumas, com a sua tradição secular de cutelaria em Thiers, oferece facas e ferramentas de corte de qualidade profissional para uso quotidiano na cozinha. A gama Signature combina uma estética sóbria, materiais nobres e uma eficácia duradoura, para aqueles que querem o melhor sem exagerar.
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