_1.png)
.png)
By buying this product you can collect up to
7990
points.
Your cart will total 7990
points that can be converted into a voucher of
4,00 €.
For buying this product you should have
159800
points.
Your current number of points is
0 points
.
Uma pedra versátil para cuidar das suas facas!
Lado #1000 grão médio: para afiar as suas facas
Face #4000 grão fino: para um acabamento afiado nas suas lâminas
Adequado para facas japonesas e ocidentais
Suporte incluído para uma arrumação segura
Dimensões: 18,5 x 6,5 x 2,5 cm
Fabricado no Japão
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
Também pode gostar
Esta pedra Kai Seki Magoroku é perfeita para a manutenção das suas facas de cozinha! Esta pedra de amolar de dupla face é versátil para afiar as suas lâminas até obter um acabamento afiado.
Pode ser utilizada tanto em facas japonesas como em facas ocidentais, especialmente nas que têm uma dureza HRC elevada. As facas com uma dureza demasiado baixa não beneficiarão da afiação com uma pedra de grão médio/fino. A frequência com que se utiliza a pedra depende da frequência com que se utilizam as facas.
Tem um lado de grão médio #1000 para a manutenção regular das suas lâminas quando estas começam a perder a sua nitidez. Graças a este lado, pode recuperar o fio das suas facas sem retirar demasiado material, uma vez que não é demasiado abrasivo.
Em seguida, a face de grão fino #4000 é ideal para facas com mais de 60HRC Rockwell, porque lhes confere um fio duradouro. Esta face é ideal para dar um polimento acentuado a lâminas com esta dureza. Com uma afiação ainda mais profunda, pode dar às suas facas de cozinha um acabamento afiado!
Esta pedra de afiar Kai é fornecida com uma base sintética preta para uma utilização segura. A base também pode ser utilizada como tabuleiro de recolha de pingos para manter a sua bancada limpa. Quando terminar de afiar, pode fechar a tampa para guardar a pedra de amolar em segurança.
Para começar, mergulhe a pedra em água durante cerca de quinze minutos antes de a utilizar. Em seguida, coloque a metade superior da lâmina num ângulo de 45° em relação à pedra. Aplique uma ligeira pressão com os dedos indicador e médio na extremidade da lâmina e incline-a num ângulo de 10-15°. Para o guiar, imagine que existe a espessura de uma moeda entre a parte de trás da lâmina e a pedra.
Ao utilizá-la, vai notar o aparecimento de lama de afiar: é esta que afia as suas facas. Quando começar a solidificar, adicione água e continue a afiar o resto da lâmina (pode limpar a lâmina com um pano entre cada fase). Para verificar se a lâmina está bem afiada, faça o teste do papel, que revelará a eficácia da sua afiação!
Descubra uma vasta gama de pedras de afiar em KnifeLeader.eu!
Também pode gostar
