.png)
_1.png)
By buying this product you can collect up to
5990
points.
Your cart will total 5990
points that can be converted into a voucher of
3,00 €.
For buying this product you should have
119800
points.
Your current number of points is
0 points
.
Conjunto de afiação completo com Pedra de afiar e acessórios
Pedra de afiar Maxi 20 x 8 cm de dupla face: ideal para facas grandes
Face amarela com 1000grão: para a manutenção regular do fio de corte
grão 6000, face bege: acabamento afiado no fio de corte
Bandeja de água e bolbo fornecidos para manter a pedra húmida
Guia de afiação integrada para manter um ângulo perfeito durante a afiação
Pedra de aplanar para retificar a superfície da pedra
 (Espagn… (Portugais).png)
 (Itali… (Portugais).png)
Também pode gostar
A Pedra de afiar maxi Prosharp 1000/6000 tornar-se-á rapidamente indispensável para a manutenção das suas facas! O seu design de dupla face é perfeito para a manutenção de lâminas com diferentes graus de desgaste.
Em primeiro lugar, as suas grandes dimensões (20x8x3cm) permitem-lhe utilizá-la numa grande variedade de facas, mesmo nas maiores, como as facas de chef, as facas de trinchar, etc. Trata-se de uma vantagem em relação às pedras de tamanho normal.
As diferentes faces da pedra Prosharp maxi :
- Face amarela de grão 1000: recomendada para uma utilização regular. É o grão médio mais utilizado para a manutenção das facas, porque não é demasiado abrasivo e mantém a lâmina limpa e direita. Um pequeno conselho prático: se tivesse de utilizar apenas um tipo de grão nas suas facas, seria este! Graças a ela, a sua lâmina nunca ficará baça e poderá manter o desempenho da faca sem remover demasiado material.
- grão 6000 face bege: recomendado para o acabamento do gume. A extrema finura do grão revela o potencial de corte das suas facas de cozinha, pois afina o gume e marca-o para que a sua lâmina deslize através dos alimentos. É eficaz tanto nos aços europeus como nos japoneses (com HRC médio a elevado, uma vez que os outros não suportam esta afiação).
A pedra é fornecida com uma série de acessórios práticos! Recebe um conjunto de afiação completo, como se segue:
- 1 base grande com gancho integrado para bloquear a base da pedra quando a estiver a utilizar e evitar que se mova. A sua grande superfície também recolhe a água e as limalhas que resultam da afiação.
- 1 base para a pedra. Esta é colocada sobre a base larga mencionada anteriormente. O conjunto é estável, para facilitar a utilização. Além disso, o interior da base é revestido de silicone para reduzir o risco de quebra durante o manuseamento.
- 1 pedra de nivelamento para manter a superfície da sua pedra principal, que pode ficar oca com o uso. A pequena pedra é passada sobre a superfície da pedra para nivelar os grão e restaurar uma superfície reta.
- 1 guia de afiação. Esta desliza sobre a parte de trás da lâmina (pode colocar uma toalha de papel entre ela e a lâmina se estiver preocupado em arranhá-la) e permite-lhe manter o ângulo correto para afiar o gume da sua faca.
- 1 bolbo de água para manter a pedra húmida, mesmo depois de a ter posto de molho antes da utilização. Se notar que a superfície está a começar a secar, utilize o bolbo para a humedecer novamente.
A Pedra de afiar maxi Prosharp é utilizada com água, pelo que deve ser mergulhada durante cerca de 15 minutos antes de ser utilizada. Uma vez terminada a utilização, pode deixá-la secar ao ar livre (não é permitida a exposição direta ao sol) e depois secá-la com uma escova macia.
Descubra todas as facas de cozinha que temos para oferecer!
Também pode gostar
