_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
1390
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 1390
punkter som kan omvandlas till en voucher av
0,70 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
27800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Professionell kniv idealisk för slaktare
Nitro-B X45CrMoVN15 rostfritt stål - 11 cm blad
Robotiserad slutskärpning för att garantera en vass egg
Övergjutet handtag i röd PP + skydd utvecklat för säkerhet
Extra elastomer för ökad användarkomfort
Överensstämmer med HACCP-livsmedelsstandarder
TillverkadiFrankrike
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Fischers HACCP-knivar är perfekt anpassade till den professionella miljön. De är designade av Fischer, en känd fransk tillverkare, i enlighet med internationell HACCP-livsmedelslagstiftning. De rekommenderas för professionella slaktare.
Den här blödningskniven har ett 11 cm långt blad för effektiv skärning av rått kött. Den kan också användas för att sticka och avbloda kött utan att skada djurets kött. Den kan användas på vaktel, anka, kanin m.m.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål Nitro-B X45CrMoVN15. Detta är starkare än standardstål och mycket motståndskraftigt mot korrosion och stötar. Skäret är vasst (tack vare robotiserad slutlig slipning) och slipningen varar också längre, tack vare tillsatsen av kväve till legeringen.
Det röda handtaget är tillverkat av PP (för polypropylen, en polymer som uppskattas i köksvärlden för sin termiska och mekaniska motståndskraft).
Det är övergjutet och kompletterat med elastomer för ökad komfort vid användning. Det utvecklade skyddet är en garanti för säkerhet, eftersom fingrarna är bättre skyddade från skärkanten.
Handtagets färg gör det lätt att identifiera bland dina knivar (eller dina kollegors). Du kan också tilldela den en specifik funktion för att undvika korskontaminering.
Fischer HACCP-sortimentet väntar på dig på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
