_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
12990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 12990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
6,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
259800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Upptäck Shizu Bunka-kniven som du måste ha!
14,5 cm damascerat blad: 33 alternerande lager av stål
Kärna av japanskt VG10 rostfritt stål : ca 1% kol
60HRC Rockwell: utmärkt bibehållande av skäreggen
Elegant damascenerfinish och hamrad grovsmidd yta
Robust: handtag och bolster i brunt och svart pakkawood
D-form: perfekt för vänster- eller högerhänta användare
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Den 14,5 cm långa Shizu Hamono Gen VG10 Damascus bunka-kniven förkroppsligar Seki-besticktraditionen i Japan och är skickligt tillverkad för precision och hållbarhet. Den kombinerar raffinerad estetik med hög prestanda.
För mångsidig användning i köket erbjuder bunka-kniven på 14,5 cm en idealisk kompromiss mellan manövrerbarhet och prestanda. Jämfört med santokukniven (ofta 16,5 cm i storlek) är den lättare att hantera samtidigt som den är effektiv. Om du letar efter ett mellanting mellan en skalkniv och en kockkniv är den här modellen ett utmärkt val!
Bladet har en Damaskus-konstruktion: en styv stålkärna omges av 33 lager mjukare rostfritt stål. Kärnan av japanskt VG10-stål innehåller ca 1% kol, vilket ger en högpresterande skäregg. Med en hårdhet på 60HRC Rockwell behåller den här japanska kökskniven sin egg under lång tid. Damaskusmönstret i 33 lager åtföljs av en grovsmidd finish och hamring som ger karaktär åt din japanska kökskniv!
Handtaget är tillverkat av pakkawood, ett kompositträ som garanterar motståndskraft mot fukt och stabilitet. Dess D-form är ergonomisk och ger ett bekvämt grepp, perfekt för långvarig användning i köket! Den här designen har en naturlig, autentisk känsla och kompletteras med ett svart bolster av pakkawood.
Använd denna damaskuskniv för att skära grönsaker, frukt och mört kött. Tvätta endast för hand och torka omedelbart. Slipa den på en sten med 1000/3000 korn så snart eggen blir svagare. Förvara den inte fuktigt under längre perioder.
Shizu Hamono är baserat i Sakai, en region som är känd för sina urgamla bestick. Varumärket behärskar både smide och moderna tekniker och erbjuder japanska köksknivar som kombinerar skärkvalitet med omsorgsfull design. Modellen Gen VG10 Damascus är frukten av en ständig strävan efter expertis och innovation!
Upptäck vårt urval av japanska knivar på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
