_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
12490
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 12490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
6,25 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
249800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Japansk precision och optimal hantering för denna universalkniv!
16 cm blad i damaskusstål : 33 lager överlagrade
Kärna av japanskt VG10-stål: ca 1% kolhalt
Hårdhet 60HRC på Rockwell-skalan: långvarig skäregg
Hammrad grov smidesfinish - minskat grepp
Handtag och bolster i pakkawood - robust och elegant
D-formad för ett ergonomiskt grepp
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Upptäck en japansk kökskniv som kombinerar tradition med modern prestanda! Denna 16 cm långa kökskniv är designad i Seki, det historiska hjärtat för japanska bestick, och har ett damascenerat VG10-blad med grovsmidd och hamrad finish. Den är smidig och välbalanserad och kan anpassas till alla köksuppgifter tack vare en perfekt balans mellan finess och styrka!
Det 16 cm långa bladet på denna allroundkniv är tillverkat av en kärna av VG10-stål (1% kol), omgiven av 33 lager rostfritt stål för en damascenerad struktur: vilket ger den styrka och oemotståndlig estetik! Med en hög kolhalt som ger en hårdhet på 60HRC på Rockwell-skalan säkerställer denna japanska kökskniv en långvarig knivskarp egg samtidigt som den är lätt att hantera. Den grovsmidda finishen och hamringen minskar matens vidhäftning, vilket gör varje snitt enklare och ger din Damaskuskniv karaktär!
Handtaget i pakkawood, ett fuktbeständigt kompositmaterial, ger utmärkt hållbarhet och en varm känsla. Dess traditionella japanska D-form ger ett stabilt och säkert grepp som passar alla händer: vänsterhänta eller högerhänta! Ett bolster, även det tillverkat av pakkawood, kompletterar handtaget och ger en touch av design.
Endast handtvätt, torka sedan omedelbart. Slipa regelbundet med en japansk sten (1000 till 3000 korn). Undvik att skära i ben eller frysta produkter. Förvara den i ett block eller fodral för att bevara skärpan.
Shizu-familjen, som grundades 1960 i Seki, förnyar japanska bestick med sin traditionella kunskap och innovation. Gen-serien är resultatet av månader av forskning för att bemästra denna råa finish. Varje kökskniv kombinerar skönhet, styrka och prestanda, med ett handtag i pakkawood och ett damascenerat VG10-blad, en återspegling av Sekis excellens.
Upptäck resten av de japanska knivarna från Shizu Hamono på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
