- Materiaal
- Damaststaal
- Handgreep
- Micarta
- Kleur
- Zwart
- Geklonken handvat
- Geen
- Hardheid HRC
- 60
- Mesafwerking
- Ruw gesmeed
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Bladgrootte
- 16cm
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWSAM-SP5-0023
Door dit product te kopen kun je tot
9990
punt
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 9990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
199800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Universeel mes met karakter in je snij-uitrusting
16 cm damascus lemmet - 5 afwisselende lagen koolstofverrijkt staal
Hardheid 60 HRC: goede verhouding behoud/onderhoud van snijkanten
Met de hand geslepen symmetrische afschuining op korrel steen
Ovaal handvat in bestendig zwart micarta + metalen huls
Aangename grip - Tijdloos ontwerp
Geschenkverpakking met mooie geweven beschermhoes
Dit vind je misschien ook leuk
Het Samura Super 5 mes stelt je op je gemak in de keuken, voor al je dagelijkse snijbehoeften. Het is zowel high-performance als esthetisch, en zal karakter toevoegen aan je uitrusting.
Dit Samura mes is ontworpen in China door een team van bestekspecialisten! Een van China's zuidelijke provincies staat al 1500 jaar bekend om het maken van messen.
Dit 16cmUniverseel mes is lang genoeg om met gemak middelgrote groenten en fruit te snijden. Je kunt het ook gebruiken om vlees (zonder botten) te hakken. Het is nog steeds gemakkelijk te hanteren, zodat je veelzijdig kunt zijn en precieze gebaren kunt maken.
Het lemmet is damast, d.w.z. gemaakt van verschillende lagen afwisselend staal. Deze zijn verrijkt met koolstof, voor een stijver lemmet en een snijkant die langer meegaat. In totaal zijn er 5 lagen op het snijvlak aangebracht.
De uiteindelijke hardheid van het blad is 60 HRC op de Rockwell schaal. Dit is een goede index, die aangeeft dat het mes zijn scherpte lang behoudt en dat het nog steeds gemakkelijk te onderhouden is als je voelt dat het zijn effectiviteit begint te verliezen. Je kunt het ook onderhouden met een slijpsteen.
Het snijvlak van het mes is symmetrisch afgeschuind. Het is ook met de hand afgewerkt op een 5000 grit steen, zodat je de snijkwaliteit vanaf het eerste gebruik kunt waarderen.
Het handvat is gemaakt van micarta, een sterk, duurzaam composietmateriaal. Samengesteld uit 40% hars en 60% linnen, is het sterk en bestand tegen temperatuurschommelingen: het is bijvoorbeeld bestand tegen hitte tot 150°C! Het is ook zeer goed bestand tegen vocht. De ovale vorm maakt tweehandig gebruik mogelijk. De zwarte kleur contrasteert goed met de metalen huls.
De tijdloze kleuren worden versterkt door het rustiek ogende lemmet. Het zal zeker de meest compromisloze kok overtuigen! Bovendien wordt het geleverd in een versierde doos, waarin het mes is verpakt in een mooi stoffen zakje met een heel Japans Koi-karpermotief. De perfecte geschenkdoos voor elke kok!
Onderhoud: was het mes met de hand (in lauw water, met een niet-schurende spons), wrijf het daarna droog met een zachte doek en bewaar het op een droge plaats.
Dit vind je misschien ook leuk
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
10
10
10
10
Sla producten op je verlanglijstje op om ze later te kopen of te delen met je vrienden.
_1.png)
.png)