Kochgeschirr und Kochutensilien

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Japanisches santokumesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2 Japanisches santokumesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanisches santokumesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S165
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284,90€
Das perfekte Messer für abwechslungsreiche Schnitte Hochwertiges SG2 Edelstahlpulver - Hohe Härte: 63 HRC San-Mai-Struktur: Edelstahlschicht, die den harten Kern umgibt Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Bleibt bei Bedarf leicht zu schärfen Einzigartige gestanzte Hämmerung - Sehr eleganter Spiegelpoliereffekt Achteckiger Sandelholzgriff + Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Nogami BS2 12.5cm Griff aus Walnussholz Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Nogami BS2 12.5cm Griff aus Walnussholz 2
Japon Wusaki
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Wusaki Nogami BS2

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Nogami BS2 12.5cm Griff aus Walnussholz

Wusaki
HLWWUS-SN-05
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139,90€
Ein Universalmesser, das für alle Köche geeignet ist! Japanischer Stahl Aogami super - Blue Steel n°2 62-63 HRC Extreme Schärfe und leichte Schärfbarkeit San Mai 3 Lagen: Kern aus Blue Steel umgeben von 2 Lagen rostfreiem Stahl Handgeschmiedetes Messer mit original gehämmertem Finish Griff aus Walnussholz: zeitloses Design Kern aus Karbonstahl: erfordert...
Couteau sujihiki Kirsche japanische handwerkliche martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2 Couteau sujihiki Kirsche japanische handwerkliche martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanisches handgefertigtes Sujihiki kiritsuke Tranchiermesser 27cm Yu Kurosaki Hammer...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S270
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399,90€
Ideales Messer zum Schneiden von Fleisch oder Fisch Kern aus rostfreiem Stahl mit leistungsstarkem SG2-Pulver - Markante Härte: 63 HRC Edelstahlschicht, die den Kern umgibt: San-Mai-Struktur (3 Schichten) Leicht mit Stein zu schärfen - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Sehr eleganter, spiegelpolierter Effekt - Einzigartige punzierte Hämmerung...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Kurumi

Handwerkliches japanisches Kochmesser Kagekiyo Kurumi Ginsan 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-70513
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349,90€
Das Allzweckmesser, das für jeden Koch geeignet ist 21 cm Klinge - Einer der besten aktuellen Stähle: rostfreier Ginsan-Stahl Markante und lang anhaltende Schärfe dank einer Härte von 59/60 HRC Die Vorteile eines Carbonmessers ohne den Nachteil der Korrosion Polierte Klingenkanten garantieren einen erhöhten Benutzerkomfort Griff aus Walnussholz in...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Kurumi

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm

Kagekiyo
HLWBAB-70511
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209,90€
Ein tolles Allzweckmesser für Ihre täglichen Schneidearbeiten 15cm Klinge aus rostfreiem Ginsan-Stahl - einer der besten Stähle der Welt Die Vorteile eines Messers aus Kohlenstoffstahl ohne das Risiko der Oxidation Härte 59/60 HRC: ausgeprägte Schärfe, sehr guter Erhalt der Schneide Polierte Stahlkanten, um einen zehnfachen Komfort bei der Verwendung zu...
Japanisches handgefertigtes Spickmesser Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes Spickmesser Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Schälmesser Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P80CRC
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184,90€
Ein kleines Messer, das Ihnen für Ihre täglichen Schneidearbeiten dient 8,5cm Klinge mit VG10 Kern - 1% Kohlenstoff: langanhaltende Schärfe 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Kirschholz + robuster Kropf aus rotem Pakkawood Handgefertigt von Yoshimi Kato -...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Kagekiyo Hiroba 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Kagekiyo Hiroba 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Handwerkliches japanisches Kochmesser Kagekiyo Hiroba 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-70523
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359,90€
Ein traditionelles Messer, das in Ihrer Küche fürchterlich effektiv ist Klinge aus rostfreiem Ginsan-Stahl 21cm : gehört zu den besten Stahlsorten der Welt. Härte 59/60 HRC: Scharfe Schneide mit sehr guter Haltbarkeit Alle Vorteile eines Kohlenstoffmessers ohne das Risiko der Oxidation Polierte Stahlkanten, um einen erhöhten Schneidkomfort zu...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P150CRO
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279,90€
Entscheiden Sie sich für Qualität, gehen Sie keine Kompromisse ein 15cm Klinge Kern aus SG2-Pulverstahl - extrem haltbare Schneide Sehr schöner Damast aus Edelstahl und Nickelstahl Leichtes Schärfen trotz hoher Härte von ca. 63 HRC Achteckiger Griff aus Kirschholz mit roter Pakkawood-Mitra Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato - Einzelstück Kato war...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Utage

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Utage White Steel 2 15cm

Kagekiyo
HLWBAB-02620
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199,90€
Entscheiden Sie sich mit diesem japanischen Messer für Tradition und Leistung 15 cm lange Klinge aus Yasuki White Steel 2 - Premium-Legierung Angereichert mit Eisenerz und Kohlenstoff: hervorragende Schärfe, die sich leicht nachschärfen lässt. Sehr reine und homogene Zusammensetzung, die seine Widerstandsfähigkeit erhöht Polierte Kanten für mehr Komfort...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Masakage Shimo 17cm Shirogami Japanisches handgefertigtes santokumesser Masakage Shimo 17cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage

Japanisches handgefertigtes santokumesser Masakage Shimo 17cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-S165
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259,90€
Er ist Ihr neuer Verbündeter in der Küche: garantierte Leistung! 17cm Klinge - Kern aus White Paper Steel (1,2% Kohlenstoffgehalt ) Leicht damaszierte Schneidefläche aus Eisen und Stahl: einzigartig Härte +/- 61 HRC: langlebige und pflegeleichte Schärfe Achteckiger Griff aus hellem Magnolienholz + Mitra aus schwarzem Pakkaholz In sorgfältiger Handarbeit...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Kiri 12cm Damast 49 Schichten
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Kiri 12cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P120
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234,90€
Entdecken Sie mit diesem vielseitigen Messer die Lust am Kochen wieder. Kern aus japanischem VG10-Stahl (Kohlenstoff: 1%) - Klinge 12cm Subtiler Damast aus 49 Lagen, der den Kern schützt Langanhaltende Schärfe - Rockwell-Härte +- 60/61 HRC Ovaler Griff aus Magnolienholz + tiefroter Pakkawood-Schaft Aus dem japanischen Messerschmiededorf Takefu, einer...
Japanisches santokumesser Japan Kanetsune Blue Steel 16.5cm Japanisches santokumesser Japan Kanetsune Blue Steel 16.5cm 2
Japon Japan Kanetsune
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Japan Kanetsune

Japanisches santokumesser Japan Kanetsune Blue Steel Damast 16.5cm

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC462
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279,90€
Ein nützliches Messer für den Alltag dank seiner Vielseitigkeit 16,5 cm lange Klinge - 23-lagige Damastoberfläche Kern aus Blue Paper Steel 2: Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1,2%) Härte -+62 HRC: sehr guter Erhalt der Schneide / leicht zu schärfen Santalholzgriff + Pakkawood Mitra schwarz - Form D Schlichtes, traditionelles Design - Ideal als...
Geschmiedetes Kochmesser Sabatier Brocéliande 20cm Buchenholzgriff Geschmiedetes Kochmesser Sabatier Brocéliande 20cm Buchenholzgriff 2
Endlos
France Sabatier
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Sabatier Brocéliande

Geschmiedetes Kochmesser Sabatier Brocéliande 20cm Buchenholzgriff

Sabatier
HLWROU-832087
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99,90€
Das Allzweckmesser in der Küche, ein Muss für alle Hergestellt in Frankreich in Thiers, der Hauptstadt der Messerschmiedekunst 20cm Klinge aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+ - leicht zu schärfen Griff aus hellem Buchenholz + 3 durchgehende Edelstahlnieten Vollständig aus einem Stahlstab geschmiedetes Stück Ideal zum Hacken, Schneiden oder Zerkleinern von...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Kagekiyo Hammered 18cm Japanisches handgefertigtes santokumesser Kagekiyo Hammered 18cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Hammered

Japanisches handgefertigtes santokumesser Kagekiyo Hammered 18cm

Kagekiyo
HLWBAB-13510
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129,90€
Die richtige Wahl, wenn Sie vielseitig sein wollen 18cm Vollseidenklinge aus rostfreiem japanischen VG5-Stahl (0,95% Kohlenstoffgehalt ) Festigkeit -+59 HRC: markante Schneide und leicht zu schärfen Beidseitig gehämmerter Stahl für ein neuartiges Aussehen Antibakterieller Pakkawood-Griff + durchgehende Edelstahlnieten Von erfahrenen Schmieden handgefertigt
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 18cm Damast 63 Schichten Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 18cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 18cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
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309,90€
Ein tolles Messer, das Ihnen im Alltag nützlich ist 18 cm Klinge - VG10-Kern mit 1% Kohlenstoff: dauerhafte Schärfe 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Achteckiger Griff aus Sandalwood + Mitra aus schwarzem Pakkawood Von Meisterschmied Takumi Ikeda in Handarbeit hergestellt Aus dem Messerschmiede-Dorf Takefu, einer der...
santokumesser Japonese handwerkliche Masutani 16,5cm martelé santokumesser Japonese handwerkliche Masutani 16,5cm martelé 2
Japon Masutani
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Masutani

santokumesser Japonese handwerkliche Masutani 16,5cm martelé

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-S165
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89,90€
Vielseitiges Messer in japanischer Form in Ihrer Küche 16.5cm Klinge San Mai Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten VG1-Kohlenstoffkern + schützende Schicht aus rostfreiem Stahl Handgefertigte Klingengravur - Gehämmerte Schnittfläche Griff aus widerstandsfähigem, antibakteriellem Pakkawood + rostfreier Kropf 2 Edelstahlnieten - Westliches Design des...
Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 21cm Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 21cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa VG10 Damascus

Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G210
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279,90€
Entscheiden Sie sich für dieses vielseitige Modell, das Sie täglich nutzen können. 21 cm Klinge - Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Kern aus 22 Lagen weichem Stahl (zusammengeklappt insgesamt 45) Steife Legierung (-+60 HRC): hohe Schneidhaltigkeit Ergonomische Form liegt angenehm in der Hand (Rechts- und Linkshänder)...
Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 18cm Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 18cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa VG10 Damascus

Japanisches Kochmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 18cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G180
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239,90€
Das perfekte Allzweckmesser für jeden Koch Steife Legierung (-+60 HRC): sehr guter Erhalt der Schneide Übereinanderliegender Kern aus 22 Lagen Weichstahl (zusammengeklappt insgesamt 45) 18 cm Klinge - Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Antibakterieller Pakkawood-Griff + Nieten aus rostfreiem Stahl Ergonomische Form liegt angenehm in...
Japanisches Spickmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 7.5cm Japanisches Spickmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 7.5cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa VG10 Damascus

Japanisches Schälmesser Tsunehisa VG10 Damascus 45 Schichten 7.5cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-P075
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134,90€
Ein sehr gutes Messer für Ihre täglichen Schneidearbeiten 7,5 cm Klinge - Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Steife Legierung (-+60 HRC): sehr guter Erhalt der Schneide Kern aus 22 Lagen Weichstahl übereinandergelegt (zusammengeklappt insgesamt 45) Antibakterieller Pakkawood-Griff mit Nieten aus rostfreiem Stahl Ergonomische...
Messerset 3 Samura Super 5 Damastmesser: Universal + Santoku + Nakiri Messerset 3 Samura Super 5 Damastmesser: Universal + Santoku + Nakiri 2
Samura
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Samura Super 5

Messerset Samura Super 5 Damast: Universal + Santoku + Nakiri 3 Messer

Samura
HLWSAM-SP5-0220
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274,90€
Tolle Geschenkbox, um die Ausschnitte zu variieren! Damastklingen: 5 abwechselnde Schichten aus mit Kohlenstoff angereichertem Stahl Symmetrischer Schrägschliff von Hand fertiggestellt auf Stein mit 5000er Körnung Härte 60 HRC: gutes Gleichgewicht zwischen Schärfenhaltung und Drahtpflege Griffe aus widerstandsfähigem schwarzem Micarta ovale Form -...
Kochmesser Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20cm Kochmesser Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20cm 2
Kai
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Shun Kamagata

Kochmesser Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20cm

Kai
HLWKAI-TMK-0706
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94,90€
Multifunktionsmesser, für den täglichen Gebrauch Entstanden in Zusammenarbeit mit dem deutschen Koch Tim Malzer 20 cm lange, gewölbte Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116 - Satin Finish Rockwell-Härte 57/58 HRC - Einfache Pflege der Schneide Griff aus schwarzem POM, der angenehm in der Hand liegt Stahlkopf mit dem berühmten stilisierten Stier als Gravur
Spickmesser Kai Shun Kamagata Tim Malzer 9cm Spickmesser Kai Shun Kamagata Tim Malzer 9cm 2
Kai
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Shun Kamagata

Schälmesser Kai Shun Kamagata Tim Malzer 9cm

Kai
HLWKAI-TMK-0700
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69,90€
Das ideale Messer, um sich um Ihr kleines Obst und Gemüse zu kümmern 9 cm lange, gewölbte Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116 - satiniertes Finish Härte 57/58 HRC - Leichte Pflege der Schneide Griff aus schwarzem POM liegt angenehm in der Hand Boden mit dem berühmten stilisierten Stier graviert Entworfen in Zusammenarbeit mit dem deutschen Koch Tim...
Japanisches Kochmesser Kanetsugu Saiun 20cm Damast 65 Schichten Japanisches Kochmesser Kanetsugu Saiun 20cm Damast 65 Schichten 2
Japon Kanetsugu
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SAIUN

Japanisches Kochmesser Kanetsugu Saiun 20cm Damast 65 Schichten

Kanetsugu
HLWKAN-9005
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174,90€
Das Allzweckmesser, leistungsstark und designorientiert Klinge aus 65-lagigem Damaststahl 20cm - Härtegrad -+60/61 HRC Sub-Zero-Behandlung: spezielle Härtung für eine härtere Klinge Kern aus japanischem VG10 Stahl mit 1% Kohlenstoff - Langlebiger Draht Feuchtigkeits- und temperaturbeständiger Micarta-Griff Elegantes, zeitloses Design - Farbe schwarz mit...
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