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Wählen Sie das Universalmesser, um sich in der Küche wohlzufühlen!
Perfekt für zu Hause oder im Beruf
15 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl 1K6 mit 0,8 % Kohlenstoffgehalt
Härte 58+-1 HRC auf der Rockwell-Skala - Langlebige, pflegeleichte Schneide
Griff aus Bambuspulver und PP: antibakteriell und ergonomisch
Ultraleichte Bedienung, schneiden Sie in aller Ruhe
Schlichtes Design - Vollendete Verarbeitung
Hergestellt in Seki, Japan
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Das KAI Wasabi BlackUniversalmesser ist ein Muss für Ihre Küche!
Mit diesem Universalmesser können Sie dank seiner ultrapräzisen, dünnen Klinge Ihr Obst und Gemüse schneiden, ziselieren oder hobeln. Ihre Lebensmittel werden geschont, der Geschmack bleibt erhalten!
Die 15 cm lange Klinge ist aus rostfreiem 1K6-Stahl gefertigt, einer widerstandsfähigen Legierung, die mit Molybdän und Vanadium angereichert ist und 0,8 % Kohlenstoff enthält. Dieser erreicht eine Härte von 58 HRC auf der Rockwell-Skala. Dies ist ein sehr gutes Verhältnis zwischen der Haltbarkeit der Schneide und der Schärfbarkeit Ihres Messers.
Der Griff in traditioneller D-Form ist ebenfalls ein bemerkenswertes Element: Er besteht aus einer Mischung aus Polypropylen und Bambuspulver, das für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt ist. Er wurde für den intensiven Gebrauch entwickelt und kann problemlos abgewaschen werden (daher ist er perfekt für professionelle Küchen). Die Klinge wurde in der Mitte versenkt, wodurch sie nicht mehr entfernt werden kann und das gesamte Stück noch stabiler wird.
Und schließlich wird sein schlichter, schnörkelloser Stil auch die kompromisslosesten Köche begeistern!
Wir können sagen, dass die KAI WASABI BLACK Küchenmesser für Profis in der Gastronomie und für Liebhaber japanischer Qualitätsmesser bestimmt sind. Sie stehen für grenzenlose Kompetenz, sowohl beim Schneiden als auch beim Halten und bei der Ergonomie!
Außerdem finden Sie auf KnifeLeader.eu alle japanischen KAI-Messer, damit Sie beim Schneiden Zeit sparen können!
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