KAI Wasabi Zwart Universeelmes Japans Universeelmes 15cm lemmet

Het KAI Wasabi BlackUniversal mes is een must-have voor je keuken!

Met dit universele mes kun je fruit en groenten snijden, hakken of fijnhakken dankzij het ultraprecieze, fijne lemmet. Je eten blijft behouden, de smaak blijft behouden!

Het lemmet van 15 cm is gemaakt van 1K6 roestvrij staal, een sterke legering verrijkt met molybdeen en vanadium en 0,8% koolstof. Het heeft een hardheid van 58 HRC op de Rockwell-schaal. Dit is een zeer goede verhouding tussen het behoud van de snijkant en het gemak van het slijpen van je mes.

Het traditionele D-vormige handvat is ook een opmerkelijk kenmerk: het is gemaakt van een mengsel van polypropyleen en bamboepoeder, bekend om zijn antibacteriële eigenschappen. Het is ontworpen voor intensief gebruik en je kunt het zonder problemen wassen (waardoor het perfect is voor professionele keukens). Bovendien is het mes in het midden vergrendeld, waardoor het niet te verwijderen is en het geheel een tienvoudige stevigheid heeft.

En dan is er nog de slanke, no-nonsense stijl die zelfs de meest compromisloze kok zal overtuigen!

We kunnen gerust zeggen dat KAI's WASABI BLACK keukenmessen ontworpen zijn voor professionele koks en liefhebbers van Japanse kwaliteitsmessen. Ze zijn de belichaming van grenzeloze vaardigheid, of het nu gaat om snijden, vasthouden of ergonomie!

Ontdek ook alle Japanse KAI messen op KnifeLeader.eu, om tijd te besparen bij het snijden!