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Scegliete il coltello universale KAI per sentirvi a casa in cucina!
Perfetto per l'uso domestico o professionale
Lama da 15 cm in acciaio inossidabile 1K6 con mescola allo 0,8% di carbonio
Durezza 58+-1 HRC sulla scala Rockwell - Tagliente resistente e di facile manutenzione
Manico in polvere di bambù e PP: antibatterico ed ergonomico
Estremamente facile da usare, per tagliare in tutta tranquillità
Design sobrio - Finiture di alta qualità
Prodotto a Seki, Giappone
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Il coltello universale KAI Wasabi Black è un must per la vostra cucina!
Questo coltello universale consente di affettare, tritare o sminuzzare frutta e verdura, grazie alla sua lama ultraprecisa e sottile. Il cibo è conservato e il gusto è preservato!
La lama di 15 cm è realizzata in acciaio inossidabile 1K6, una lega resistente arricchita con molibdeno e vanadio e con lo 0,8% di carbonio. Ha una durezza di 58 HRC sulla scala Rockwell. Si tratta di un ottimo rapporto tra ritenzione del filo e facilità di affilatura del coltello.
Anche il tradizionale manico a D è una caratteristica degna di nota: è realizzato con una miscela di polipropilene e polvere di bambù, nota per le sue proprietà antibatteriche. Progettato per un uso intensivo, potrete lavarlo senza difficoltà (quindi è perfetto per le cucine professionali). Inoltre, la lama è stata incassata al centro, in modo da non essere rimovibile e da conferire all'intero pezzo una maggiore resistenza.
Infine, il suo stile elegante e senza fronzoli conquisterà sicuramente i cuochi più intransigenti!
I coltelli da cucina KAI WASABI BLACK sono progettati per i cuochi professionisti e gli amanti dei coltelli giapponesi di qualità. Sono l'epitome di un'abilità senza limiti, in termini di taglio, tenuta ed ergonomia!
Potete scoprire tutti i coltelli giapponesi KAI anche su KnifeLeader.eu, per risparmiare tempo durante il taglio!
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