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Una gama De Buyer Alchimy en acero inoxidable de 3 capasLas cacerolas y sartenes de acero inoxidable de la gama son productos duraderos y robustos de calidad profesional. Los Utensilios tienen un diseño de 3 capas. La capa interior está fabricada en acero inoxidable 18/10 apto para uso alimentario y fácil de limpiar. La capa interior es de aluminio, que transfiere rápidamente el calor a toda la sartén. La capa exterior es de acero inoxidable especial para inducción, lo que hace que su sartén De Buyer sea compatible con todo tipo de placas y hornos. Este diseño de 3 capas asegura que la temperatura se distribuya uniformemente por toda la sartén De Buyer, permitiéndole dominar todos los tipos de cocción, incluso los más delicados como la cocción a baja temperatura. Por último, este diseño reduce su consumo de energía, y el acero inoxidable garantiza que la sartén o wok De Buyer sea fácil de limpiar, ya que la gama Alchimy es apta para el lavavajillas.
De Buyer Alchimy ha sido diseñado para facilitar la tarea de cocinar a todos los cocineros, tanto aficionados como profesionales. De Buyer ha diseñado sus Utensilios con un mango alto para que puedas mantenerte bien alejado de la fuente de calor. Así, tras 30 minutos de calentamiento, permanecen fríos, con una temperatura no superior a 27°C. Su forma de tubo curvo francés también es muy elegante. Tanto el mango como las asas están remachados para una mayor resistencia. El agarre es excelente, ergonómico y cómodo. Las cacerolas, woks y cazuelas De Buyer también disponen de graduaciones internas en litros y cuartos de líquido. Las graduaciones son ideales para medir la cantidad adecuada de preparación para su receta. Y para un vertido limpio y preciso, un borde de vertido rodea todo el utensilio. De Buyer Alchimy es una gama para todos los gustos. ¡Compleméntala con nuestras cucharas de cocina!
