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Haga filetes de lenguado perfectos con este cuchillo
Tallado con la última tecnología de afilado láser
Hoja flexible de acero inoxidable X50CrMoV15 - Acabado pulido
Mango de polipropileno negro + 3 remaches de fijación
Hoja templada - Dureza Rockwell: 56HRC
Diseño de espiga completa para mayor resistencia y equilibrio
Utensilio de calidad profesional
Fabricado en Solingen, Alemania
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Consiga la máxima precisión con el Cuchillo para filetear Gourmet Professional de Wüsthof. Diseñado para levantar filetes de pescado, suhoja larga y flexible de 20 cm corta en finas lonchas con la máxima precisión.
Esta hoja está fabricada con una aleación de acero inoxidable X50CrMoV15. Reforzado con cromo, molibdeno y vanadio, este cuchillo es resistente a la corrosión. Tras el templado, el acero alcanza una dureza Rockwell de 56HRC, lo que facilita su afilado.
El cuchillo Wüsthof Gourmet 20cm también tiene un mango de polipropileno negro. Este mango está diseñado para ofrecer un control perfecto y un agarre seguro, incluso en las tareas culinarias más difíciles. El mango está asegurado por tres remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad.
El polipropileno es un material muy utilizado para los mangos de los cuchillos de cocina. Es resistente al agua, no se deforma ni lastima la palma de la mano. Además, es ligero, lo que reduce la fatiga durante un uso prolongado.
Recomendamos lavarlo a mano para preservar la calidad del cuchillo, utilizando agua caliente jabonosa y evitando productos abrasivos.
La serie Gourmet de Wüsthof ofrece una amplia selección de cuchillos de cocina de diferentes tamaños y estilos para satisfacer todas las necesidades de corte. Incluye cuchillos de chef, cuchillos de cocina y cuchillos de trinchar, así como prácticos accesorios como afiladores, tenedores de carne y bloques de cuchillos.
Los cuchillos de la gama Wüsthof Gourmet se afilan con la última tecnología de afilado láser. Esta técnica de vanguardia utiliza un láser extremadamente preciso para afilar la hoja con ángulos exactos.
Disfrute a partir de ahora de la calidad y precisión del cuchillo fileteador de lenguado Wüsthof Gourmet 1025047620 para todas sus recetas de pescado.
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