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Material de la hoja: acero inoxidable 4Cr13Mov
Dureza Rockwell de 56HRC
Acabado pulido espejo y estampado damasco
Mango de resina con aspecto de llama
Empuñadura ovalada con base y Virola acero inoxidable
Presentado en su estuche protector
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El Cuchillo de pan pan corta todo tipo de pan de forma limpia y uniforme, desde baguettes crujientes hasta panes blandos para sándwich, sin aplastar la miga ni hacer demasiadas migas. El Cuchillo de pan también puede ser útil para cortar otros alimentos de textura similar, como pasteles, bollería y frutas y verduras de piel dura (piñas, melones).
El cuchillo Kutoyama tiene una hoja dentada de acero inoxidable 4Cr13Mov, una aleación metálica que contiene vanadio y molibdeno. Su dureza Rockwell es de 56HRC.
La hoja de este cuchillo tiene un patrón de damasco y ha sido pulida para darle este efecto espejo.
El cuchillo tiene un mango de resina resistente de color marrón rojizo con dibujos únicos en forma de llama. El mango se complementa con una Virola y una base de acero inoxidable. De forma ovalada, es adecuado tanto para diestros como para zurdos y ofrece un agarre cómodo, incluso con un uso prolongado.
Este cuchillo está fabricado en China y se entrega en una caja para mayor protección.
Para limpiarlo, lávelo sólo a mano, séquelo inmediatamente después de lavarlo y guárdelo en un lugar seco. No debe meterse en el lavavajillas ni dejarse en remojo en el fregadero.
También tenemos algunos cuchillos Kutoyama azules para que los descubra.
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