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Materiale della lama: acciaio inossidabile 4Cr13Mov
Durezza Rockwell di 56HRC
Finitura lucida a specchio e stampa damasco
Manico in resina con effetto fiamma
Manico ovale con base e Mitra in acciaio inossidabile
Presentato nella sua custodia protettiva
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Il Coltello da pane affetta in modo pulito e uniforme tutti i tipi di pane, dalle baguette croccanti alle morbide pagnotte, senza schiacciare la mollica o creare troppe briciole. Il Coltello da pane può essere utile anche per tagliare altri alimenti di consistenza simile, come torte, pasticcini e frutta e verdura a buccia dura (ananas, meloni).
Il coltello Kutoyama ha una lama seghettata in acciaio inossidabile 4Cr13Mov, una lega metallica contenente vanadio e molibdeno. La sua durezza Rockwell è di 56HRC.
La lama di questo coltello presenta un motivo damascato ed è stata lucidata per ottenere un effetto a specchio.
Il coltello è dotato di un manico in resina resistente di colore marrone rossiccio con motivi unici simili a fiamme. Il manico è completato da un Mitra e da una base in acciaio inossidabile. Di forma ovale, è adatto sia ai mancini che ai destrimani e offre una presa confortevole anche in caso di uso prolungato.
Questo coltello è prodotto in Cina e viene fornito in una scatola per una maggiore protezione.
Per la pulizia, lavare solo a mano, asciugare immediatamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo asciutto. Non deve essere messo in lavastoviglie o lasciato in ammollo nel lavandino.
Abbiamo anche alcuni coltelli Kutoyama blu da scoprire!
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