_2.png)
.png)
Al comprar este producto puedes recolectar hasta
12990
puntos.
Su carrito totalizará 12990
puntos que se puede convertir en un vale de
6,50 €.
Para comprar este producto debe tener
259800
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
Piedra profesional con resultados garantizados
Material compuesto - Grano ultra fino 8000
Piedra de acabado de alta gama - Se puede utilizar con agua
Apta para acero inoxidable y acero con alto contenido en carbono
Made in Japan - Uso profesional
Dimensiones totales: 210 x 70 x 20 mm
 (Espagnol).png)
 (Italien) (Espagnol).png)
También le puede interesar
La piedra de afilar Naniwa Gouken es famosa en Japón, donde la utilizan los profesionales de la hostelería. Es una de las piedras artificiales de gama más alta, especializada en el afilado de cuchillos. El resultado es sencillamente incomparable.
Su superficie abrasiva de color naranja pálido tiene un grano de 8000: es ideal para un acabado extremo del filo, para obtener un resultado afiladísimo y revelar el potencial de corte de sus cuchillos de cocina.
Es ideal para HRC 60 y superiores (especialmente 63 y superiores, que tienen un alto contenido en carbono), que mantendrán el resultado mucho mejor que los HRC demasiado bajos (los cuchillos estarán sin duda afilados, pero el acero no es adecuado para un acabado así, por lo que el resultado será menos duradero). Esta piedra también está recomendada para afiladores expertos, que realmente pueden aprovechar al máximo sus capacidades.
Esta piedra sin base se puede utilizar con agua: tendrá que remojarla durante al menos 10 minutos antes de usarla (también puede añadir un poco al afilar). La piedra japonesa Naniwa Gouken es adecuada para hojas de acero inoxidable y hojas con alto contenido en carbono.
¡Descubra también la piedra complementaria Naniwa #4000!
También le puede interesar
