Acciaino diamantato Wüsthof la punta ovale26 cm

Questo acciaino ovale diamantato 3049705126 è uno strumento indispensabile. È ideale per gli chef e gli appassionati di cucina che vogliono mantenere i loro coltelli in perfette condizioni. Questo acciaino è prodotto da Wüsthof, azienda tedesca rinomata per la qualità dei suoi coltelli e accessori da cucina.

Design solido

Questo utensile ha un fusto in acciaio inossidabile lungo 26 cm e una punta ovale in diamante. Questa punta è rivestita di particelle di diamante per affilare le lame con precisione ed efficienza. La forma ovale della punta consente di lavorare sia i bordi seghettati che quelli diritti delle lame.

La punta diamantata è particolarmente abrasiva. Facilita la raddrizzatura di un filo che ha perso l'affilatura. Essendo estremamente dura, non ha difficoltà a trattare acciai con una durezza HRC elevata. È particolarmente adatto per l'affilatura di coltelli in acciaio inossidabile. Tuttavia, non è raccomandato per le lame in ceramica o in acciaio al carbonio.

L'impugnatura ergonomica è realizzata in materiale sintetico. È stata progettata per offrire un comfort ottimale ad ogni utilizzo. In questo modo è possibile lavorare con facilità senza avere crampi alle mani.

Consigli per l'uso e la cura

Per utilizzare il coltello, è sufficiente tenerlo saldamente in mano. Quindi far scorrere la lama del coltello lungo la punta diamantata. Si consiglia di eseguire movimenti regolari e controllati. Assicurarsi di mantenere un angolo costante tra la lama e la punta. Il risultato è una lama affilata come un rasoio.

Si consiglia dipulire la pistola a mano con una piccola spazzola.

Non esitate a consultare la nostra scheda pratica su come affilare i coltelli!