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coltello da formaggio e da pizza Icel per professionisti
Lama da 38 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15 resistente alla corrosione
Doppio manico in polipropilene nero per una maggiore facilità d'uso
Conforme agli standard di igiene e sicurezza NSF
Prodotto in Portogallo
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Questo coltello professionale Icel ha diverse funzioni: oltre a garantire tagli perfetti per i formaggi, è ottimo per tagliare la pizza.
La lama di 38 cm è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, una lega altamente resistente alla corrosione e ai vari urti che si possono incontrare nelle cucine professionali. La sua forma curva consente un pratico movimento a dondolo per un taglio preciso e ordinato.
Le sue dimensioni sono ideali per formaggi a pasta dura come il tomme, o anche per pizze di grandi dimensioni.
Grazie al doppio manico in polipropilene nero, le due parti sono comode da impugnare e consentono di tagliare facilmente esercitando una forza equilibrata su entrambi i lati del formaggio.
Si noti che questo coltello è stato sottoposto ai trattamenti necessari per garantire la piena conformità agli standard igienico-sanitari NSF.
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