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Il coltello da tornio Jero Ecoline per i vostri dolci!
Lama in acciaio inox temperato da 25 cm - Anticorrosione
54-56 HRC sulla scala Rockwell - Facile affilatura
Manico in polipropilene nero con sovrastampaggio di sicurezza
Prodotto in Portogallo
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Scegliete il coltello da tornio Jero Ecoline da 25 cm per tagliare tutti i vostri dolci con facilità!
Questo coltello è un must per i pasticceri perché consente di tagliare i dolci senza danneggiare la pasta sfoglia. Grazie a questo coltello, brioches, croissant e pain au chocolats crescono e si cuociono senza problemi.
La sua lama da 25 cm consente di tagliare grandi quantità di pasta sfoglia in pochi tagli. La lama è realizzata in acciaio inossidabile temprato per resistere alla corrosione e agli urti.
La lama ha una durezza di 54-56 HRC sulla scala Rockwell. Questo livello di durezza rende il coltello ideale per l'uso quotidiano, ma facile da mantenere. Un passaggio alla Acciaio per affilatura affilatrice prima dell'uso garantisce un taglio efficace.
Il coltello da tornio ha un'impugnatura ergonomica in polipropilene stampato. La presa sicura e confortevole lo rende adatto sia ai pasticceri dilettanti che agli studenti di pasticceria.
Questo coltello ha un prezzo vantaggioso e consente di avere un coltello efficace e facile da maneggiare, sia per i principianti che per i professionisti.
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