Lo spelucchino Wüsthof Classic Ikon è un accessorio essenziale per ogni cucina ben attrezzata, sia che siate chef professionisti o cuochi per hobby. È perfetto per tagliare cipolle ed erbe o per preparare le verdure. Il coltello è realizzato con materiali di alta qualità che gli consentono di resistere all'uso quotidiano e frequente senza deteriorarsi.
Lama affilata come un rasoio
La lama è stata appositamente progettata in acciaio temperato X50CrMoV15 di qualità tedesca. Questo tipo di acciaio, comunemente utilizzato nella produzione di coltelli da cucina, è durevole e resistente alla corrosione e all'usura. La sua durezza Rockwell di 58HRC offre un eccellente compromesso tra affilatura e facilità di affilatura.
Inoltre, l'acciaio utilizzato è stato sottoposto al trattamento PEtec, una tecnologia innovativa sviluppata da Wüsthof. Il processo utilizza laser computerizzati per creare lame più affilate, più facili da affilare e che mantengono il loro bordo nel tempo.
Un manico con una presa eccellente
Il manico è realizzato in poliossimetilene nero (noto anche come POM). Questo materiale è molto utilizzato per i manici dei coltelli perché offre alcuni interessanti vantaggi. In primo luogo, il poliossimetilene è molto resistente e durevole. Resiste a graffi, acidi, calore, urti e usura. Il manico del vostro coltello rimarrà in buone condizioni per molti anni. Inoltre, il poliossimetilene è molto leggero e quindi più facile da maneggiare rispetto ai manici in legno o metallo. È anche molto comodo da tenere in mano, perché il polimero non ferisce il palmo della mano. Infine, il POM è molto facile da pulire, quindi non è necessario utilizzare prodotti chimici. È sufficiente lavarlo a mano per mantenerlo come nuovo.
Fatevi un regalo e utilizzate lo spelucchino Wüsthof Classic Ikon 1040330412 per preparare le vostre ricette preferite!
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