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Il coltello indispensabile per i piccoli alimenti!
Lama da 12 cm in acciaio inox rinforzato al molibdeno
Durezza: 57 HRC - Tagliente efficiente e di facile manutenzione
Manico ovale nero in PP: ergonomico e leggero
Anello in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
Prodotto a Seki, Giappone
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Il coltello è dotato di un'impugnatura in polipropilene (PP), una resina rinomata per la sua robustezza e leggerezza. Questo materiale è anche resistente all'acqua e al grasso, il che lo rende ideale per un coltello da cucina, in quanto lo rende facile da pulire.
Il manico è lavorato a forma ovale per adattarsi perfettamente al palmo della mano. Il suo design confortevole ed ergonomico assicura un grande comfort, rendendo il coltello ideale per sessioni di taglio prolungate. La sensazione di affaticamento è ridotta al minimo.
Un anello in acciaio inossidabile all'estremità del manico forma un collegamento con la lama. Esso fissa saldamente il manico al codolo del coltello, garantendo un buon equilibrio e un'ottima impermeabilità.
Per pulire questo coltello Satake, utilizzare solo una spugna non abrasiva e lavarlo a mano. Asciugarlo immediatamente dopo la pulizia e conservarlo in un luogo asciutto. Non immergerlo nel lavandino e non metterlo in lavastoviglie.
Questo spelucchino giapponese ha una lama di 12 cm, perfetta per lavorare con frutta e verdura di piccole dimensioni. È facile affettare, tritare o sbucciare gli alimenti! Assicuratevi di non tagliare alimenti duri o congelati per evitare di danneggiare la lama.
La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile rinforzato con molibdeno e vanadio per migliorare la resistenza agli urti e alla corrosione. Raggiungendo una durezza di 57 HRC sulla scala Rockwell, questo acciaio garantisce al vostro coltello Satake un filo duraturo e una facile manutenzione.
Se necessario, è possibile affilare regolarmente la lama con un fucile da caccia o affilarla occasionalmente con una pietra, per mantenere il suo bordo ad alte prestazioni. La durezza di 57 HRC garantisce un compromesso ideale tra prestazioni di taglio e facilità di affilatura.
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