Set di 4 coltelli da bistecca Arcos The Origin da 11 cm con manico in micarta beige

Lame ad alte prestazioni

L'acciaio inossidabile utilizzato è il NITRUM®, concentrato in azoto (composizione speciale Arcos). Ha una durezza di 57HRC, che consente di ottenere un bordo affilato. Questo acciaio è anche facile da mantenere, ad esempio con un acciaino. È inoltre altamente resistente agli attacchi batterici.

I 4 coltelli di questo set hanno una lama di 11 cm per tagliare con precisione e facilità diversi tagli di carne. Il loro bordo liscio garantisce un taglio netto e senza sforzo, preservando le fibre della carne per una degustazione ottimale.

Robusti manici in micarta

I vostri coltelli Arcos hanno manici in micarta, un materiale composito fatto di tessuto compresso e resina. Il micarta è molto apprezzato per la sua robustezza e resistenza al calore, soprattutto dai professionisti. È facile da pulire con una spugna.

Gli inserti in micarta sono saldamente fissati al codolo del coltello con 3 rivetti in acciaio inox. Garantiscono l'affidabilità e la durata dei coltelli. Inoltre, i manici sottili aggiungono un tocco di eleganza ai coltelli. Il tallone curvo conferisce un aspetto moderno, ma assicura anche una presa comoda ed ergonomica, poiché i coltelli stanno comodamente nel palmo della mano.

Il design originale dei manici, abbinato al colore beige della micarta, fa sì che i coltelli si abbinino a qualsiasi tavola.

I coltelli devono essere lavati solo a mano con una spugna non abrasiva per preservarne l'aspetto originale.

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