- Materiale
- Vetro e ossido di alluminio
- Fabbricazione
- Giappone
- Lavastoviglie
- No
- Tipo
- Volto semplice
- Granulometria
- 1000
- Dimensione pietra MXL
- L
- Taglio della pietra
- 210x 70 mm
- Riferimento
- HLWSAM-SHAP-50202
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Questa pietra Shapton per mantenere le lame affilate
1000 grana media: per la manutenzione regolare del tagliente
Per un'affilatura regolare, rapida e precisa delle lame
Materiale composito fissato su una sottile lastra di vetro temperato
Facile da usare perché la superficie utile della pietra rimane molto piatta
Adatto per coltelli da cucina, coltelli da esterno, scalpelli, ecc.
Consigliata per acciai ad alto HRC e duri
Risparmio di tempo - Pietra Splash & Go: non è necessario il preammollo
Pietra di alta gamma molto apprezzata dai professionisti
Dimensioni: 21 x 7 cm - Made in Japan
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Shapton è un marchio rinomato per l'offerta di pietre dentate di alta qualità, altamente efficaci e di lunga durata. Le pietre Shapton sono disponibili in diverse gamme per soddisfare tutte le esigenze.
Queste pietre sono note per la loro usura relativamente lenta, motivo per cui sono molto apprezzate dai professionisti del restauro. Si tratta di pietre dure, ideali per gli affilatori esperti piuttosto che per i principianti. La loro durezza è un vero vantaggio quando si tratta di longevità. Infatti, più una pietra è dura, più si consuma lentamente, come già detto.
Per adattare la grana necessaria alle condizioni dei vostri coltelli, la gamma Shapton Glass Stone contiene pietre con grane diverse. Ciascuna pietra è complementare all'altra per ottenere l'affilatura perfetta per le vostre lame.
La pietra qui raffigurata ha una grana più fine rispetto alle pietre per affilatura standard. La sua parte abrasiva è in ossido di alluminio ed è montata su una sottile lastra di vetro temperato. Questo fa sì che non si deformi nonostante l'uso prolungato, mantenendo la superficie utile molto piatta.
Questa pietra ha una grana 1000 (14,7 micron), ideale per mantenere regolarmente l'affilatura delle lame. La grana 1000 è la grana mediana per l'affilatura. È quindi una parte essenziale della vostra attrezzatura, in quanto può essere utilizzata per finire l'affilatura di un coltello di HRC medio-basso o come pietra di partenza per coltelli di HRC elevato che hanno perso parte della loro capacità di taglio.
L'elevato potere abrasivo della pietra consente di affilare rapidamente le lame.
La gamma Glass Stone è caratterizzata dalle cosiddette pietre Splash & Go. Ciò significa che, a differenza delle pietre da affilatura convenzionali, non devono essere pre-imbevute prima di poter essere utilizzate. È sufficiente inumidirle: è molto semplice e consente di risparmiare tempo.
Grazie alle particelle di ossido di alluminio molto uniformi sulla sua superficie, la pietra per affilare Glass Stone garantisce un'affilatura uniforme delle vostre lame. Si lavora in modo pulito e si può continuare l'affilatura con una pietra di grana superiore, se necessario.
Per una maggiore stabilità durante l'affilatura, è possibile completare questa pietra con un apposito supporto.
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