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Uno stampo capiente per torte dorate da gustare senza moderazione!
Ceramica smaltata: cottura delicata e calore uniforme
Adatto a forno, microonde, congelatore e lavastoviglie
Smalto naturalmente antiaderente e resistente ai graffi
Taglio direttamente nello stampo, anche con il coltello
Dimensioni: 28,5 x 13 x 9 cm
Prodotto in Francia
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Con lo stampo per madeleinedi Emile Henry, le ricette fatte in casa sono le protagoniste: torta al cioccolato, quatre-quarts, marmorizzata o versione salata per l’aperitivo. La sua ceramica diffonde il calore in modo delicato e omogeneo , garantendo una cottura uniforme fino al cuore dell’impasto. Il suo smalto lucido vi permette di servire la vostra creazione direttamente in tavola!
Questo stampo per plumcake in ceramica misura 28,5 × 13 × 9 cm e ha una capacità di 5,5 L. Profondo e capiente, è perfetto sia per preparazioni dolci che salate: plumcake alla frutta, torta marmorizzata, brioche o pane al pesce. La ceramica diffonde il calore in modo omogeneo, favorendo una cottura uniforme e un impasto che lievita armoniosamente.
Il suo smalto lucido conferisce una finitura curata, pratica per passare dal forno alla tavola con eleganza. Un altro vantaggio apprezzabile: lo smalto a base di vetro è naturalmente antiaderente e resiste ai graffi di coltelli e utensili metallici. È quindi possibile tagliare e servire direttamente nello stampo, senza dover sformare prima la torta.
Questo versatile utensile da cucina è adatto al forno e al microonde ed è lavabile in lavastoviglie. Il suo intervallo di temperatura va da −20 °C a +270 °C. In breve, questo stampo Emile Henry semplifica la cottura, la presentazione e il servizio:
Rispettare l’intervallo di utilizzo compreso tra −20 °C e +270 °C. Per servire, tagliare le porzioni direttamente nello stampo con un coltello o un utensile metallico: lo smalto è progettato per resistere ai graffi. Dopo il pasto, mettetelo in lavastoviglie per pulirlo facilmente. Verificate che il vostro forno o microonde sia adatto alle sue dimensioni prima dell’uso.
Dal 1850, Emile Henry produce articoli da cucina in ceramica in Borgogna. Il marchio punta su un materiale che diffonde il calore in modo graduale e su uno smalto pensato per l’uso quotidiano. La linea Madeleine evoca i dolci fatti in casa e i momenti di piacere da condividere con un servizio che può iniziare non appena il piatto esce dal forno!
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