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Uno stampo elegante per torte dorate e abbondanti!
Ceramica HR®: calore delicato e cottura uniforme
Resiste a temperature comprese tra -20 °C e +270 °C
Adatta al forno, al microonde e al congelatore
Da tagliare e servire direttamente nello stampo
Diametro: 27 cm - Capacità: 2,2 L
Prodotto in Francia
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Una torta soffice, un flan dorato o un crumble alla frutta: con lo stampo rotondo Madeleinedi Emile Henry, le vostre ricette preferite passano dal forno alla tavola con eleganza!
Con un diametro di 27 cm e una capienza di 2,2 L, questo stampo per dolci è perfetto sia per una torta al cioccolato soffice che per una torta alle pere, un flan o un crumble. La ceramica diffonde il calore in modo delicato e omogeneo, garantendo una cottura uniforme fino al cuore della preparazione.
La ceramica di questa tortiera è pratica anche al momento di servire. Potete tagliare le fette direttamente nella tortiera e servirle con una paletta, senza preoccuparvi di rovinarne la superficie. Qualche goccia d’olio prima della cottura facilita lo sformatura se desiderate presentare la torta altrove. Questo stampo non si limita alle ricette calde: può ospitare anche dessert freddi o una macedonia di frutta.
La sua linea morbida e la finitura color vaniglia gli consentono inoltre di passare dal forno alla tavola con eleganza.
Prima di versare l’impasto, ungere leggermente l’interno dello stampo per facilitare il servizio. Rispettare la temperatura indicata nella ricetta, senza superare l’intervallo previsto da -20 °C a +270 °C. Lo stampo è adatto al forno, al microonde, al congelatore e alla lavastoviglie. È possibile tagliare le porzioni direttamente nella ceramica e servirle con una paletta.
Dal 1850, Emile Henry produce i propri articoli in ceramica a Marcigny, in Borgogna. L’azienda coniuga il savoir-faire ceramico con l’uso quotidiano per proporre utensili da cucina pensati anche per la tavola. Con la linea Madeleine, le forme generose conferiscono un tocco di eleganza alle ricette fatte in casa.
Scoprite anche tutti gli utensili di Emile Henry su Knifeleader.eu!
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