Inizialmente prodotti da Wenger, i coltelli sono stati acquistati da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di alta gamma e qualità dei coltelli svizzeri.
Di conseguenza, i coltelli della gamma Swibo vi offriranno comfort ed efficienza per tutte le vostre esigenze di taglio!
Questo coltello per disossare/sanguinare con dorso dritto di 14 cm vi garantirà una qualità di taglio ottimale. L'acciaio inossidabile utilizzato per la sua fabbricazione è stato temperato (riscaldato e poi raffreddato molto rapidamente). Questo processo gli conferisce una maggiore durezza e flessibilità. Di conseguenza, la lama ha una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell.
Inoltre, sarà molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Inoltre, l'angolo di taglio è stato controllato al laser per garantire un bordo eccellente!
Anche il manico sintetico giallo è stato progettato per un utilizzo ottimale. L'uso ripetuto di un coltello può causare fastidi alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice.
Ecco perché questo coltello è stato progettato per essere confortevole a lungo termine. Grazie alla sua forma ergonomica, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Offre inoltre eccellenti proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.
Inoltre, il manico è stato iniettato direttamente intorno alla lama. Grazie a questa tecnica, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.
Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!
Conforme alle norme igieniche più restrittive, questo coltello vi offrirà qualità, igiene ed efficienza con facilità!
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