Victorinox SWIBO Pro Coltello per disossare con lama stretta e consumata 16 cm

Precedentemente prodotti da Wenger, i coltelli del marchio sono stati acquisiti da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di alta gamma dei coltelli svizzeri.

Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono qualità e comfort per tutte le vostre esigenze di taglio!

Questo coltello da disosso con lama da 16 cm vi consentirà di ottenere tagli ottimali. L'acciaio inossidabile utilizzato per la sua fabbricazione è stato temperato (cioè è stato riscaldato e poi raffreddato molto rapidamente), il che gli conferisce una durezza e una flessibilità decuplicate.

Di conseguenza, la lama avrà una durezza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell e sarà anche molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti! L'angolo di taglio è stato inoltre controllato al laser per garantire un'affilatura ottimale.

L'impugnatura in materiale sintetico è stata progettata per essere estremamente comoda da usare. L'uso ripetuto può causare un dolore intenso alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice.

Questo coltello è stato quindi progettato per essere confortevole nel tempo. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Garantisce inoltre un elevato livello di proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.

Inoltre, il manico è stato iniettato direttamente intorno alla lama. Grazie a questo processo, non ci sono spazi vuoti tra le due parti e quindi non possono penetrare germi o particelle.

Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!

Conforme alle norme igieniche più restrittive, questo coltello garantisce qualità, igiene ed efficienza con facilità!

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