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Trasformate i vostri dolci in opere d'arte con Wüsthof!
Scolpito con la più recente tecnologia di affilatura al laser
Design a tutta seta per una maggiore resistenza ed equilibrio
Bordo temprato - durezza Rockwell: 56HRC
Lama dentata in acciaio inossidabile X50CrMoV15 con finitura lucida
Manico in polipropilene nero + 3 rivetti di fissaggio
Coltello da pasticceria di qualità professionale
Prodotto a Solingen, Germania
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Servite le vostre torte più belle con il coltello da dessert Wüsthof Gourmet! Progettato per facilitare il taglio di tutti i tipi di torta, la sua lama lunga consente di tagliare le fette in un unico movimento senza schiacciare la torta.
Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questa lega metallica contiene cromo, molibdeno e vanadio. Ciò gli conferisce una resistenza superiore alla corrosione e una notevole durata. La tempra ha portato l'acciaio a una durezza Rockwell di 56HRC, rendendolo facile da affilare.
La sua lama seghettata non sega, ma taglia come il burro. Soprattutto pane e dolci, che possono essere tagliati senza lasciare briciole. I denti sono progettati per affettare le torte delicatamente e in una sola volta, senza schiacciare la pasta. In breve, producono fette belle e uniformi.
Il manico del coltello è in polipropilene nero, fissato da 3 rivetti in acciaio inox. Offre una presa sicura e confortevole. È anche molto leggero per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato. Il polipropilene è ampiamente utilizzato nella progettazione dei manici dei coltelli da cucina. È durevole, resistente all'acqua e non si deforma.
I coltelli della serie Wüsthof Gourmet sono tutti scolpiti con il più recente metodo di affilatura al laser. Questo metodo all'avanguardia prevede l'utilizzo di un laser estremamente preciso per incidere la lama del coltello con angoli precisi, ottenendo un taglio più pulito e preciso.
Cura: si consiglia di lavare a mano e di evitare la lavastoviglie per preservare le condizioni ottimali del coltello.
Il segreto di ogni pasticcere sta nella scelta degli strumenti. D'ora in poi, scegliete il nostro coltello da dessert Wüsthof Gourmet 1025048626!
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