Ontdek de prachtige Yoshimi Kato VG10 Nickel Damascus handgemaakte Japanse messen op KnifeLeader! We zijn verheugd je deze efficiënte en visueel verbluffende keukenmessen te kunnen presenteren. Ze combineren alle kwaliteiten die je van een handgemaakt mes mag verwachten! De materialen die Yoshimi Kato San gebruikt zijn van de hoogste kwaliteit. Het lemmet is bijvoorbeeld koud gesmeed, d.w.z. gevormd bij kamertemperatuur uit één stuk staal. Het bevat een kern van VG10, een Japans staal met 1% koolstof. Deze speciale legering geeft het de stijfheid die nodig is om de ontberingen van het slijpen te weerstaan, voor een vlijmscherpe snede. Deze kern wordt vervolgens omringd door meer dan 60 lagen damascus, een mix van zachter roestvrij staal en nikkelstaal (vandaar het kleurverschil). Het heft van het VG10 Damascus Nickel mes is verkrijgbaar in verschillende opties: palissander of ovaal kersenhout, met een zwarte of rode Pakkawood bolster. De combinatie is perfect, en het resultaat is hoogst origineel. Je hebt zeker nog nooit messen gezien zoals Yoshimi Kato VG10 Nickel Damascus!
 (5).png)
