Ontdek hier de Kaishin Black Damas serie Japanse messen van Nakamura Hamono! Deze handgemaakte messen zijn gesmeed door Shogo Yamatsuka, een Master Traditional Craftsman uit Sakai en expert in Ginsan staal. De lemmeten van de Japanse messen in deze serie hebben een kern van Ginsan roestvrij staal, die is bedekt met 63 lagen zachter, gelamineerd roestvrij staal, met een kenmerkend zwart uiterlijk. Deze zwarte afwerking, gecombineerd met de unieke golvingen van de damast, geeft deze gesmede messen een zeer uitgesproken karakter. De lemmeten van de Kaishin Black Damas santoku en bunka messen zijn met de hand geslepen door de experts van Fujii Hamono, waardoor ze een zeer hoge snijkwaliteit hebben. Met een hardheid van ongeveer 60 HRC zijn ze gemakkelijk te onderhouden en houden ze hun scherpte lang vast. Een prachtig gebrand eiken handvat maakt je handgemaakte Japanse Zwarte Damas mes compleet. Het handvat ziet er niet alleen prachtig uit, het is ook robuust. Bovendien is het met zijn achthoekige vorm geschikt voor alle koks, links- of rechtshandig. Deze Japanse messen zijn super om in je keuken te hebben! Vind alle Nakamura Hamono messen op KnifeLeader.eu!
 (5).png)
